[甜品] 香芒南瓜奶凍

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# B: o, c3 T. r* Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 ^, \$ N- V
Ingredients
& b5 ?1 Q# T# r- |9 i% i砂糖.....6克
8 V9 L" @9 e8 b" r: d1 @5 F) _# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....100克5.39.217.77) ~1 Y8 {! X; A% ]/ n! ]) K; L0 Q
芒果.....1/2個公仔箱論壇  E/ D/ K* S( i( T# |
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ J" X( g) d0 X: y5 _4 N1 K
南瓜.....300克(切 1cm厚片)公仔箱論壇4 M9 o, b+ F. L2 Q! ^

1 v5 D, R: z  n3 f, B( z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z7 E, P7 _" v4 \' l! Utvb now,tvbnow,bttvbSteps
: J/ @# O+ ^: L  l7 q8 {& w1 D" etvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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5 n1 T/ z" `$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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6 e! `# ?" j0 u8 `; E) f3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
. F" Z! d# B" y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M8 B1 t  |- J  i$ j" e5.39.217.774.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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( a9 O; f' f5 G% Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 \# N# d: c2 F) Y8 {2 a
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。* _6 |  Q! ^. b9 J" f& k

$ c% J8 G( {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u$ S6 Q* y4 ?& u; WTips
( d8 ?" @% Q4 w+ }( L6 `6 O; m# K可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。