[甜品] 天鵝泡芙

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材料：
+ Z6 U+ P- F2 I0 gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....112g
; l3 g9 A4 x8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....187g
! z1 L# c/ E5 n! C5 X0 c植物牛油.....75g" p6 f/ b: F! F
雞蛋.....5隻（打成蛋漿）
. P1 W" D3 v5 {' @3 g! Q" o植脂忌廉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" ~$ w/ q. ^: Q7 X' s% ~
糖霜.....適量( `  a* t( }: {; j: j" ~" e: A1 k3 L
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$ n4 d' l7 {) g8 T8 y( }0 m公仔箱論壇製作：
* {) y9 p. N8 ^% }1)先加水，慢火煮溶牛油。一邊煮，一邊慢慢攪勻。
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+ x$ @# n! ?) n/ @. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入麵粉，混和至麵糰均勻，才轉大火。/ u( C8 i2 A" H! J

; `+ E/ t! H& u% X0 etvb now,tvbnow,bttvb3)將麵糰反覆攪拌，維持在攝氏75℃，令質地可以膨脹至做出泡芙。tvb now,tvbnow,bttvb- F' ^/ u/ @, g' s; e

6 h  P: `) h3 V; \4)將麵糰放入攪拌機，一邊攪拌，一邊慢慢加入蛋漿，完成後用膠刮看看麵糰是否成型，最好做到有垂下的三角形狀。
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1 n; t6 Q* s  J) ~5)之後將麵糰放入唧筒，唧出天鵝泡芙的身體及頸部。
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  ?' r8 Q- G5 A8 b) s8 b5.39.217.776)表面噴水，然後將麵糰放入焗爐，身體焗四十分鐘左右，而頸部焗約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x* Y1 ]" D8 {" u" }" A, A# Z& K

2 o: L1 D) `, S9 p7)切開焗好的泡芙，唧入忌廉，放上天鵝頸及翼。撒上糖霜，大功告成。