[甜品] 天鵝泡芙

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材料：
' _, b/ u8 o' y3 N- v" c5.39.217.77低筋麵粉.....112gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 z# O# y* ~
水.....187g公仔箱論壇1 M7 x4 P3 F7 q
植物牛油.....75g0 q3 K, Y8 E, K7 k: y2 {7 M
雞蛋.....5隻（打成蛋漿）
) H# r6 Q2 X% t公仔箱論壇植脂忌廉.....適量
; a7 ^+ h0 }) H* l  n3 t# [tvb now,tvbnow,bttvb糖霜.....適量
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1 E3 T' ?4 q0 q1 d8 mtvb now,tvbnow,bttvb製作：公仔箱論壇# P% c, c/ @, A5 j/ K, m' E
1)先加水，慢火煮溶牛油。一邊煮，一邊慢慢攪勻。公仔箱論壇: ~; Y' p/ |6 M: {0 }3 d

4 s1 G. H& Z/ w, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入麵粉，混和至麵糰均勻，才轉大火。
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$ D: J9 c# c" W' J0 t' R+ q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將麵糰反覆攪拌，維持在攝氏75℃，令質地可以膨脹至做出泡芙。
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4 v5 y& c  j# F0 s% s# {2 H) D. C4)將麵糰放入攪拌機，一邊攪拌，一邊慢慢加入蛋漿，完成後用膠刮看看麵糰是否成型，最好做到有垂下的三角形狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 P3 |3 c+ \2 N5 H
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5)之後將麵糰放入唧筒，唧出天鵝泡芙的身體及頸部。
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6)表面噴水，然後將麵糰放入焗爐，身體焗四十分鐘左右，而頸部焗約二十分鐘。
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! f6 b$ B2 T( S. i1 rtvb now,tvbnow,bttvb7)切開焗好的泡芙，唧入忌廉，放上天鵝頸及翼。撒上糖霜，大功告成。