[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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8 D0 w) g9 j4 H$ c, A  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 E- L2 y8 l: D" F
豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: P6 ~6 `5 n, F$ a3 d
芫荽籽.....1茶匙公仔箱論壇/ }7 E2 A9 `( c# e. d+ l; }( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- a$ L; [8 Q3 O6 d5 g
啤梨柚子醬：
8 P0 |( t; m7 j, R/ C) D鹽.....少許
, Y& s; d3 |! P7 B/ ttvb now,tvbnow,bttvb啤梨.....2個公仔箱論壇3 ~8 y. U0 U5 `; O0 x, {" x
蒜茸.....少許
, G; z6 j* b1 t公仔箱論壇黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 o- D# m. y* T
洋葱碎.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 J  e6 `8 o' q% h
柚子蜜.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H6 W1 e3 g( Y9 [
檸檬汁.....1-2茶匙
  T, h: ?* h) J7 C: Z" I6 D特純橄欖油.....1茶匙5.39.217.77( G$ t: ~) ?* _+ I. Y; @3 I

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做法：
: z) X: F/ ?7 I% Y( [( j% s1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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0 g5 l7 b8 y9 x; m  `8 i2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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1 p/ \$ ~/ {. }$ T, s7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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8 F5 _# J4 a  A. _6 S2 [' V4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。