[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% z% T9 z" O0 L% T# D# \% D
豬扒.....2-3塊
* a! A/ c& k( w& \8 O% Mtvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙
+ r% D7 k( N3 L7 ^: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L# Y7 O6 _( e4 xtvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：5.39.217.77- L# y0 r1 g9 _- z7 U$ Y* g9 E
鹽.....少許3 m# W$ T* i9 K  k; m( ^8 e1 V* S
啤梨.....2個
. z0 p! ~& [$ y# y蒜茸.....少許
  f7 ?/ P3 \: x: t: z黑椒碎.....少許
. a) k. F2 `& r5 H" _tvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎.....1/4個; N: \3 u; ~+ G* A
柚子蜜.....2湯匙7 e; Y* q7 `' K" I
檸檬汁.....1-2茶匙$ ?9 F( D7 {7 V
特純橄欖油.....1茶匙
! t. C2 k1 G0 n6 W- R7 d0 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S1 v) |5 _6 ~/ Y  T8 `5 ], P
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做法：5.39.217.77  N' z2 w- Q$ k6 k
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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3 z1 f6 i4 {1 i# G8 ]% Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 [, k* c1 l$ n

  J; @4 H4 a/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
& t, m0 ~0 N( Q- O: d4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, t' U2 f! Q; N4 c) b
4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。