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材料
: i9 w, r6 i5 Q9 x9 Y& u4 N5.39.217.77雞扒.....2塊7 x6 u. c# o4 J5 E& i
洋蔥.....1/2個
h% O3 w$ |3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇.....200克
- M% _- g# X) @) Q3 _, I- k5 A公仔箱論壇三色椒各.....1/4個公仔箱論壇* a" m! v! Z6 [8 k/ l
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法
/ x/ L8 M/ f! F$ {1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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" J' Y+ w( D, T, s, h0 g2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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' m# U. v R% H3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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