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蔥花.....少許0 C4 F$ a u8 c* v4 q6 m' V' t
豆瓣醬.....38克! y( ~% U0 G) e1 T" i
薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K |+ T" i; j7 z% m
蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S( A5 W0 ~( z
光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇6 {6 e- [, O6 l! w
乾辣椒（切小段）.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, ~* `: A. N g- I- t- D" n
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2 c4 A6 _2 O' l公仔箱論壇調味
# m3 g* i& c2 W) H7 {( T6 Q5 w公仔箱論壇醬油.....1/4杯
) H8 m5 b2 {9 V: { |; J3 l砂糖.....2湯匙6 I3 Q- z; U; o/ U$ y" f0 ^3 |
白醋.....1湯匙
3 }0 o+ p' m/ U% w6 n5.39.217.77紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 g* E/ g( b; q
雞粉.....1茶匙; M4 w Y0 Z0 E+ r
麻油.....1湯匙/ U* l8 o. u& ~$ j) S& J
花椒油.....1湯匙公仔箱論壇' q% f1 z& ]% ?0 C% q
9 P( H: Q5 J- {0 B5 W8 E5.39.217.77
. `& Y7 N6 I+ I. p- Btvb now,tvbnow,bttvb做法
1 N- z3 m/ V7 E3 z. W8 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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+ I) x% W5 T3 Z* E3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S0 B0 d! n/ t; t- p Q' I/ i
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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