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[西式食譜] o摩o籮雞飯


: H3 L) Q' y+ t材料
% e8 W9 f' C$ Q5 A8 ^7 o, t雞髀.....3隻 tvb now,tvbnow,bttvb% ]! x1 Q  I& [- I& v
白飯.....200克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% [4 ?! w! S. k! N4 j: d2 i
提子乾.....30克
: P' \' R  f& I) ?  s0 Y  X! T# U$ E咖喱粉.....1茶匙
  P+ I0 T7 a' o" N5.39.217.77隔夜白麵包.....2片tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& N/ q6 ]0 ]6 o( r/ {1 Z6 e; I0 R
黃肉汁.....240毫升  
& S9 c- _3 w- K; B; Z" ktvb now,tvbnow,bttvb煙肉 (切碎).....6片5.39.217.77& M8 ^0 Z3 N1 [7 |# M% u
蕃茄 (切條).....2個
6 W7 C2 |5 ]6 t% h. K! ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (剁碎).....2粒 - S3 I5 x  X- {% r& H4 U
洋蔥 (切碎).....1/4個
5 P5 C$ V. z5 P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼條).....1隻
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做法
; s% V. I8 z! ^- l/ Y1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。
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+ ^# Z; P, _. Z9 f2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。2 S) ?7 W8 o) p( y5 z

6 W  u" Q, \0 x! a公仔箱論壇3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb! q3 d/ Z6 H# Y6 y6 s  n
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x  I9 Q% [8 R2 ^: ~' E3 C' P
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w  x2 R! y8 v5 s

$ p: |7 r( y$ }9 X, u# `: C公仔箱論壇6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。- S/ F& E; |$ k4 t( f

" a4 x2 G8 B" d: ]5 I. c4 p5.39.217.777. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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