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材料
4 q6 _. K3 |: U& U6 O. |- _帕爾馬芝士碎.....適量 . R7 d; K- P& ^) r- F
剁碎意大利番茜.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e& m5 l# o2 h" L8 V1 H! v
穿洞意粉(Bucatini).....300克
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8 B! U* K* |& X% D. k8 ~tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ s! `" ]# z: p( D/ Y0 K
燴鴨肉醬:
1 e3 U ]7 l6 w! F ^& t$ p* w ^茄膏.....1湯匙 . C0 i7 q7 {) d0 D
月桂葉.....2片! Y& ~8 U, F! `) ~* ~+ ]
雞粉.....1茶匙
6 V5 c$ m3 i2 t( \3 h3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200毫升
I# C, {5 W# B, n$ Y, W) {) W清水.....200毫升
3 |2 d% ]+ f+ e5 a1 V" atvb now,tvbnow,bttvb雪藏鴨胸.....2件
$ o( D5 u( L5 K公仔箱論壇黑胡椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇. T; h/ v- ~! G# Q
乾百里香.....半茶匙
6 q$ W" D8 t; etvb now,tvbnow,bttvb西芹 (切幼粒).....1條 % a* M& Q0 a P: K
洋蔥 (切幼粒).....半隻& |- u: L+ ]8 p0 u5 f" o
甘筍 (切幼粒).....100克公仔箱論壇 v0 S2 v4 C( ~# ?2 r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" U$ M4 U9 N: H3 ~
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。6 S; F, L. g) p. V
5 V0 \; u0 F1 s! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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