材料
! y$ n- X) M3 X% h6 H5 P5.39.217.771)南棗.....約8粒
5 [2 U; I0 Z2 K1 J5.39.217.77滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
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2 Q1 h$ X: W3 a% Z3 I5 n公仔箱論壇2)青仁黑豆.....約2両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 m& O2 n3 g L. q
養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血
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* H" u+ d1 ^" ]2 m8 F3)雞蛋.....2-4隻
, h0 y- q+ x% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋(即初生蛋,可在街市雞蛋檔購得,優點:幼滑、味道香濃,營養成分豐富,小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後,特別適合。)* B4 i4 T' t3 g/ j- l( |/ I
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公仔箱論壇3 j+ t! O1 I' `1 F6 U
Steps" ~1 E0 B' A4 Q$ x, {& `% c0 I y
1.南棗洗淨,備用;
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2.青仁黑豆,用白鑊(不加油)炒香,慢火燒熱鑊,將黑豆落鑊,用慢火,慢慢炒,直至黑豆皮微微裂開,立即盛起,放涼備用;7 b6 A5 J0 d6 W9 \0 I. t5 A
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3.雞蛋烚約6分鐘,剝殼備用;
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4.南棗、黑豆可凍水落;
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5.水滾,大滾5分鐘,轉細火煲35分鐘,至黑豆變腍,加入雞蛋,細火煮約10分鐘。想蛋入味些,再焗15分鐘,有需要可加少許糖調味,完成。 |