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_: i. C* ~$ {( S! Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
' t8 S5 z/ f9 R+ W6 m. x3 v5.39.217.77泡芙：$ ^( h/ e4 X( U& H8 E* c
全蛋..... 4個! i9 j, W8 Q9 i8 ^( T
水.....100公克9 v: Z) C1 p0 z# s
鮮奶.....100公克
7 I5 n; I) Z8 |. z7 W; h& L公仔箱論壇奶油.....100公克公仔箱論壇2 J! E5 W9 [4 Z$ i. g! @
低筋麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb& W, V* l3 o" z
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! n" O9 i2 D) C! g6 a. l0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
. ?. A! `4 l5 x* Z# Y5.39.217.77卡士達餡.....550公克公仔箱論壇* t# q3 P& K, q5 }) D" b7 d
( K9 ]1 F0 H! xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ m% s/ G# K5 B, @$ \
裝飾：
: ?! }0 Y' ?8 C1 [" L& D/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓.....10個
% j p# a1 U& K! r' D1 x5.39.217.77黑巧克力.....適量5.39.217.77! y$ l9 f1 }+ Z$ i z: a
酒漬櫻桃.....80個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: p6 D; C/ M9 `
糖漬橘子片.....40片
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! `3 G0 u; o* Otvb now,tvbnow,bttvb作法
1 r: t" O5 U7 ~公仔箱論壇1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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3 S8 C5 z8 F0 A5 N: D+ }3 y. C7 P2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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, m$ J9 J% W& V1 f Z3 R Q公仔箱論壇3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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! G6 E! a! \( ]. F; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。0 Q2 q8 K: f: K' R1 ^7 _# b1 t( \. S
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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