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. n+ _& D3 t% _0 P# m% {+ [3 c* D材料tvb now,tvbnow,bttvb3 u ]9 s8 S# y6 x2 t9 {
泡芙：- Z+ J1 d. X4 P( u" w
全蛋..... 4個tvb now,tvbnow,bttvb& G( g/ N" E5 n9 P X. F5 s3 g
水.....100公克公仔箱論壇/ Z$ P; i' o* J" y$ U
鮮奶.....100公克
, Z* y% _5 z) @1 X$ J* F& u0 B公仔箱論壇奶油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 Y; `: p7 Q
低筋麵粉.....120公克公仔箱論壇: |3 |' W2 M; r! z' s( {8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 `& b: ^+ `- M" v x8 T% t$ V
5 [* p; d" o8 ^# W n: s6 G6 e5 [內餡：
* v7 Z+ A. P2 O6 b7 r公仔箱論壇卡士達餡.....550公克
% @9 X8 h" ?# b5 s8 f) E公仔箱論壇公仔箱論壇5 V W8 M& G4 I! M5 t, U
公仔箱論壇7 n: G- H9 A9 U# h# k3 R( n; H8 ~
裝飾：
; R; e" h8 u9 `公仔箱論壇草莓.....10個
- G$ n7 r! U! Y! i! y黑巧克力.....適量2 U Z- Z" c% B) r
酒漬櫻桃.....80個公仔箱論壇3 p/ g) L* J; ~6 y# @* k
糖漬橘子片.....40片tvb now,tvbnow,bttvb: s8 R0 m0 p! Z5 W6 C1 R; M# R k
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' ], f; M" `# j4 @( itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇4 s" B. s9 i+ A' n- i: n% D9 `. H3 H
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。公仔箱論壇' b# n3 U+ `8 t7 ] H
4 s5 L7 k, I& x9 T5 W0 }7 R2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 s9 W" \; N" O, e
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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