tvb now,tvbnow,bttvb4 p) J8 K ~9 G. ?+ @) [
 : M3 t! V: `: Z. \% D; s2 L
6 k* i; e( V) r, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& m2 n8 S0 [2 b2 ~% m, C0 v5 A
材料
: e/ O; ~! w! w* d5.39.217.77泡芙：
+ T# H/ V) {; Y3 G' ~% H. b5.39.217.77全蛋..... 4個
! ?! C6 S/ ~! w! p* E- }% x3 Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....100公克
- H$ I* B! U! W, Y5.39.217.77鮮奶.....100公克
7 H5 ?7 Z, ~! t& K3 U0 L0 {* ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....100公克
B4 r2 \3 S9 a* E1 }公仔箱論壇低筋麵粉.....120公克
% A- {3 B7 u, P- }tvb now,tvbnow,bttvb9 l# H& {& O/ g: M K
5.39.217.771 T0 x$ x! {6 t8 @- ^, d
內餡：
# U7 [# A% s! a! R; M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達餡.....550公克
: T; q8 J' z0 |! ?& e: \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! F% z3 u6 y2 }
9 r/ c7 ]* c( g8 Q- f裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb* L p) Z6 A/ O0 @
草莓.....10個
" p0 s% ^* R3 L7 H4 a5 n黑巧克力.....適量
4 J7 v/ U' T& O; k/ n; S9 {/ M D; \: }酒漬櫻桃.....80個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# }$ q' J# A9 H/ l( y! L" N
糖漬橘子片.....40片
% O, j( ~/ g6 atvb now,tvbnow,bttvb* u" `' w' b/ K. Y* N
9 A( q4 B$ f N7 y作法3 S% }. h4 g: R) l' r, U; e% z
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。5.39.217.77/ y9 Y; Q! p- ~6 Q! s
% z, I7 d) ]5 B8 v+ Y, N* \7 D2 z. m
2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。tvb now,tvbnow,bttvb K5 i; F- a9 A' ]" W% E
3 r/ g& J( m- G7 L: w' ?6 @7 itvb now,tvbnow,bttvb3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
; H& S, X* o! V公仔箱論壇5.39.217.77; J* p4 c* ?( G% i' e- c: }
4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。* S7 W) a% V+ R" _
5.39.217.77; V7 P1 B# P0 j( v% C
|
發表於 2015-11-9 05:29 AM
| 