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[甜品] 水果泡芙籃

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材料
5 H2 O  U6 }" M( Htvb now,tvbnow,bttvb泡芙:
; C$ w+ z5 p$ z! K0 k' ]/ r- V! ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個5.39.217.772 m0 g: B! S' S( u. e2 `" L
水.....100公克公仔箱論壇. k8 J9 [7 o- F0 ^6 ?9 x
鮮奶.....100公克" l  o, D) P) j3 t4 d
奶油.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 l$ `. |# \! {: J% h; @
低筋麵粉.....120公克
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內餡:
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- m/ m7 e6 y4 V4 B* V* l; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
& b9 e# S' g  L9 Z9 @公仔箱論壇草莓.....10個' o4 n( K# f0 p. a8 H
黑巧克力.....適量
+ E- x8 O+ a! ]$ r% c6 J, }  {公仔箱論壇酒漬櫻桃.....80個4 P! e1 t% l; y
糖漬橘子片.....40片
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作法
& Z! |0 K+ s7 T8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 泡芙體製作:先將水、鮮奶、奶油一起煮開後,再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火,並將蛋分4次加入,每次加入時都要攪拌均勻,備用。5.39.217.77  ]. @2 s1 c  l: r% {

+ U6 s' Y/ _$ g/ C$ o公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋,將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中,再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上,再移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。5.39.217.77- E; j- P( P$ m3 j$ F( [. I8 {

: O. k/ j7 u, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待作法2冷卻後,再將泡芙殼橫向切開後,泡芙的蓋子不要,再擠入適量的卡士達餡後,再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片,備用。
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) h4 k9 {# A& a7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 巧克力提把製作:將黑巧克力隔水融化後,再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下,待巧克力提把變硬後,即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: ]  I# i7 o6 h" S; l! u

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