[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ b, `. |" H+ T, R
薑.....2片
" C0 g/ l% t% \& e- [. V: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
% n# m; J; g- W! h# B6 i# _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻
8 u- t5 o1 c9 C9 x7 E: f+ g5 \) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3/4罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; @- F3 e. F8 z
油...../2湯匙1 j6 _% I# Q7 F* k! X, w. w- d
蟹籽.....1湯匙/ x! i5 K8 F# J9 A' W
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d, J! l7 k" j$ k& O( Q) G
黑椒碎.....適量4 Y/ p5 y7 F3 e7 J
雞蓉粟米湯.....1罐
4 ]# ]  [6 O9 {  F1 p7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
+ X; r0 p+ s6 h* \  h& ]時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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8 d, C! s! {7 q4 \6 i公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, d; N7 o4 B7 H: b6 l
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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6 |% D/ E0 o, D. ?5.39.217.772. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。) Q6 O3 z: \7 l

4 x' N3 R9 I8 T2 z) |* s" o5.39.217.773. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ V# c$ G* Y4 f

. r7 _0 a; R9 u" Z" a公仔箱論壇4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ s9 V7 i$ A! f+ V

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