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材料
" ^# W4 v2 U+ y3 A0 J公仔箱論壇薑.....2片
' O8 d2 t, O1 N. t6 F, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
; Y5 R! _% y9 _1 g; J6 `& w* D公仔箱論壇蛋白.....1隻- j4 O5 X$ |% x% g* m
水.....3/4罐tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 V, Y; {; g2 o. y
油...../2湯匙3 i. B* _2 q9 u6 \
蟹籽.....1湯匙
7 ?7 ` c2 }9 B* B- s6 E蒜蓉.....1茶匙
) `0 S3 f" z+ y6 ?7 T# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 Q$ O( f8 }+ j5 i- b4 z4 w8 x6 M
雞蓉粟米湯.....1罐
2 I% `( e2 P- Q7 ]5.39.217.77肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗8 a1 P* V6 {7 A6 \" V9 _
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 ?# Z/ v" a" z; P9 _# e: b! v; l; M
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做法
9 g/ Y f) s/ p- f; o9 ^公仔箱論壇1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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7 _# v1 G8 e" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。2 x$ I/ \% L L! r$ U: O7 Y: Y6 O3 V
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。5.39.217.77+ c2 \. t _( ^! ?/ I" L( y) o1 U v8 V
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 {8 r' z4 s* L7 z: ^
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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