[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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材料
& H. H2 l5 Z' q薑.....2片
& G( o% L6 w$ T8 d; o* a  L鹽.....適量
9 {: p- S) ~  g公仔箱論壇蛋白.....1隻
+ d% Y, @; k+ ~8 M4 v5.39.217.77水.....3/4罐5.39.217.77  }; I0 ~8 g" x0 o% P$ `
油...../2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ U# Y' P% v) ]( _( b: T
蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇- l9 k% M9 J# a
蒜蓉.....1茶匙
. X- I9 q! ^) G" f公仔箱論壇黑椒碎.....適量3 S/ j  j% [! w3 ]3 S
雞蓉粟米湯.....1罐, B& q/ u& f0 {- E: g& |6 K
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗公仔箱論壇% ^, g, Q* T( C2 X2 v9 [
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, d! E$ I: y5 V7 ^3 ]" W
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做法
7 I. T7 Z; `2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
5 {* b: f3 ~9 M8 m  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I$ |% Q2 r* p6 E  u公仔箱論壇2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。9 W# D' ^+ ]5 s! |. d+ r
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4 |4 q- S: H5 K) p# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t  k- v6 z/ l
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