[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: / f. _( Z  q2 C. \9 G
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙3 f2 O' ]3 B7 ]
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+ n6 W5 A, w8 c公仔箱論壇調味醃料：
* Z, G4 N, J5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 + [1 Y5 N( [3 U+ |

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2 H' V6 X# |! T5 G* a8 b; m5.39.217.77汁料： 5.39.217.776 A; x9 `$ N$ @$ x0 M1 e8 j
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙5.39.217.77! h/ A( V3 I2 H$ I& }
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做法:        
' {2 p0 m, [# `/ {; K1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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, v7 o- p9 p$ a* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U# z, a3 p3 t* k* G: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [9 M3 F; S9 C' B; c' Y: m2 ?
3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。