[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
( i' \. i" {" ^0 o' l雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙5.39.217.772 S' M. i; `7 E/ ]

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調味醃料： 公仔箱論壇4 A: U9 P( e; q' E. ?
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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1 a5 F$ ?8 c6 b$ _) _/ stvb now,tvbnow,bttvb汁料： 公仔箱論壇! m  x* K+ u3 Q% T9 ?6 H" e
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, `8 q  X4 \* [' c. L! V

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+ k7 Q9 Z5 b* }& b* G4 t0 z) o; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) Z8 W, w( v9 \* @+ o% |2 w+ W
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。' a9 j4 V: x) C3 m- q. B. Z7 {
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。