[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: % ]& X6 L* G0 b1 @+ E8 @# \% i
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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: Q* o8 O6 D# z( i) Y2 n調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 K* g" i/ s$ B* W3 Y' T
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: W. J1 ~- n0 Z$ B' f: Z9 I: B
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汁料： 公仔箱論壇: F3 ^' N( k0 {( h
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 H+ J/ r, l$ D1 }
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做法:         ! Z! u8 E$ _$ Q$ Y
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ V! t! a3 G+ b1 q5 \6 X

1 q8 ?( b& e. A5 s. o5 o5.39.217.772. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。