[中式食譜] 醬汁炒麵

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; x3 U) t+ `% E9 A0 B8 K; K( J公仔箱論壇材料：(1人用)公仔箱論壇' q* C! b+ \8 J& O+ q0 U! \
雞蛋.....1隻% C; \$ [7 P* d4 l3 y' _4 n
芽菜.....適量/ m* \* X/ |7 Z; N3 e2 M( H
炒麵.....一份
: J, P* {' }8 y2 k. I0 h- [/ B椰菜.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( C! e1 m  D& s) S$ o
豬肉片.....100克
( E2 q; l' L9 z1 N# e/ J炒麵醬汁.....適量
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" ?' R1 a2 F" P8 i8 J做法：- k5 i- D5 S5 T; P
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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7 ~7 C" t1 B3 N: c0 ]8 J- J公仔箱論壇2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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2 Q, M5 G; H. K5.39.217.773. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 T; j" x0 l5 q
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。公仔箱論壇/ ~6 @. ]. h! r  F; U, q

$ c  |( J8 x& i! ]4 B" _tvb now,tvbnow,bttvb5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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