[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)
  n  H; |3 K6 S$ j" R* O, ]. c公仔箱論壇雞蛋.....1隻
  r" ~! v0 @2 Z6 {% R公仔箱論壇芽菜.....適量公仔箱論壇. m0 s$ h2 \( A' P0 x! Y
炒麵.....一份
# }+ V7 U1 B8 L8 E: ktvb now,tvbnow,bttvb椰菜.....1/4個
& o: K+ f* v# J% Y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& }1 p9 n$ d- N$ Y
炒麵醬汁.....適量
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做法：: b0 s. v* b% a: A% i
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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3 C2 i6 K" N" z2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。公仔箱論壇4 r7 W  `  A3 o  P5 k
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。  d. N( F! y; m: U9 T+ n

* E  ~8 d) _" o" [" W1 r! F- }5.39.217.775. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。6 q) p; }0 A4 [; u* o7 l4 V; m& T$ l