[中式食譜] 醬汁炒麵

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0 |3 F' D. G1 h7 J* V  H9 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：(1人用)! T# R% q: ]& `0 P1 t& r: P
雞蛋.....1隻
+ f% v" g0 P3 b5 U芽菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! j; M, z' I7 @! d
炒麵.....一份0 v& d2 Z) ?9 S3 d
椰菜.....1/4個
) {+ r) p& D& y4 \3 t  i' N* P3 ~公仔箱論壇豬肉片.....100克tvb now,tvbnow,bttvb2 @: U+ k+ V0 K6 E/ N
炒麵醬汁.....適量
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* }$ H, U, M. ^' e; A& l' W- Z( [/ S公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" {, c: X$ [# {) _9 x+ r
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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+ m$ Q# y. s. Z& G# q2 J; F2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。3 E# A8 b' n2 g8 n( w, o) E1 `
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。公仔箱論壇3 ]# D$ B5 t8 j) A( K2 Y- @
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
+ c) E7 w/ v  M' g9 i( N9 v1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。