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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

5.39.217.77- l9 w$ X/ d0 j7 i& k- S/ E
材料
; y+ j0 V( }+ S/ w  m7 R: R大蝦.....8隻
* L# ]7 I+ W/ t" s; E$ a蒜片.....2湯匙- H; s/ U+ J" ~, x0 a, v+ g9 d3 x* S
油.....2湯匙
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醬汁
8 C# ]* Z7 n! I粟粉.....2茶匙公仔箱論壇* F1 q0 Y% p& ]/ K& x* I/ l
麻油.....1茶匙
) `: s% a7 N& C2 c7 ^5 A4 Q' Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1茶匙7 n/ m9 J) j( L& o0 }! p
調味雞汁.....1茶匙
! o3 q( n1 Q4 R) _* {) X5 z1 ]' @泰式甜辣醬.....2茶匙
3 u" C, j' h" p3 Y) }+ p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 R! j: p+ }! g; [
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做法6 c. Z4 L, |, j4 V
1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。5.39.217.779 T3 `7 L9 U. C; a
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2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ i8 _) ~/ G3 O

: I$ L$ b5 _" Q# ?5.39.217.773.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。
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0 T; a' }  N- B7 E# }* \2 [0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。
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