[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
3 q& `$ C( R  ?( m! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻5.39.217.77* _: o2 i: n, _* k
蒜片.....2湯匙" J8 X0 ~1 z( ~  |# s
油.....2湯匙. N# Z: s- o4 u6 O' q
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醬汁
3 O' P& n0 N- L; }6 x# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙
+ F. ~! f  x1 g5 s. m* l( `$ o麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g; d/ l* }$ P. c; w2 X3 D" i
辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E* W; c" k. N3 W8 Q% h! R2 p  z
調味雞汁.....1茶匙5.39.217.77! R9 F5 R$ ~% k, U& @
泰式甜辣醬.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ B& q( h. L8 h3 g. k) w
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- B/ `3 Z$ |; W/ }tvb now,tvbnow,bttvb做法
& n; r4 C- I: @2 n' |/ _9 Z2 I1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。公仔箱論壇8 @* ?  ~  w/ w, T; J# w
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb/ m. }3 T6 S% a3 `. x  W
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6 @& d7 L4 D: b4 Z貼士
1 P+ u% |5 T8 I' }脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。  T% D- _2 \5 V' L2 s  x
5.39.217.77  v' K; B5 H  Y5 W9 C& d