[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
- s1 d. w* |# T& jtvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻
& s$ L  G( S$ [& ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2湯匙
, \7 y) p4 d( N9 W- y5.39.217.77油.....2湯匙- E; b8 A- E; F7 T* r9 e& T2 C

. `1 a6 Q/ m. c& N公仔箱論壇醬汁
5 n1 x$ l$ ]8 n( S; q. [; T4 R粟粉.....2茶匙
- K! `9 h: d, j; N7 v( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙$ x& R* L* s5 q# o
辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇9 Y) Y2 U, Q8 p' R: ?6 F! `% ]
調味雞汁.....1茶匙公仔箱論壇) p* C: R5 H+ @* z" L4 ?. o
泰式甜辣醬.....2茶匙
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9 W% W8 Y0 y  b+ B$ l8 @$ ]做法
: a9 J) o  s4 ?7 y/ b" t: {1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
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3 q* f! X+ Q# f( p' h$ C& [5.39.217.772.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# c( g- y6 e& J8 V
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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