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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# M3 H u( \0 k6 K l8 }
薑.....2片4 B5 x4 }, r1 P5 ~* Z
冰.....50克
) T- D6 D1 @; Y5 n8 b6 B' d; k公仔箱論壇鹽.....1茶匙
' m# X5 L5 C* A/ H1 g- W紹酒.....1湯匙公仔箱論壇% a$ _) S8 x: |, x
雞腳.....250克
) D$ B! ?$ W3 V8 j& f- E白醋.....300毫升5.39.217.77% J. k! {, {/ X, V P. f( C
醃青辣椒.....20隻
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做法
# a. [. `1 o3 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。- _6 c: o) p+ u. u9 q2 G: \
0 U2 L7 o- s# @ l, Q1 i* m5.39.217.772. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。5.39.217.77' r# Z6 l8 V0 [% ~# U7 K
1 k( E8 M1 M+ }1 a公仔箱論壇3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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貼士
* V7 \% I7 t: o F% g+ }5.39.217.771. 醃青辣椒可在雜貨店買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- q9 k b4 j3 A9 k% [
4 ~ W( `7 e% g3 a* a+ n: B2 x" ?公仔箱論壇2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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