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0 g* G$ p! ]# |, s: K0 c9 F材料
8 S7 M' i' w( e6 `4 Q2 U2 K- r公仔箱論壇水.....150㏄5.39.217.77$ T. d$ W4 H8 H% X7 a
雞腿.....1隻
: X2 I# p5 `* a' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; [# F* e1 J; n5 n
馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, s" j+ m ?
蒜末.....1/2茶匙
. \8 P9 [6 F/ D; x* ^9 e椰漿粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 | _/ ^. y/ P( {! ^+ o$ j
沙拉油.....2大匙
9 J. h1 \$ F. \/ |7 Q/ g9 Q5.39.217.77香米白飯.....1碗
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調味料
7 o0 A; \, \0 n* I/ @" ~8 }5 d公仔箱論壇鹽.....1茶匙
0 `: V( y# t. f' K- V& ?咖哩粉.....2大匙4 S V. D0 j1 p7 _5 d
細砂糖.....1/2茶匙
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作法
7 F; |7 G9 G" F5 R公仔箱論壇1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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; O8 g' m, _1 H# G6 N$ U7 L; Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。1 I' ^0 N# p6 W+ q: @9 x T
|5 Q2 L2 |) J5 h, Z( l3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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