[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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8 U2 C( z) S6 t& Z8 d! `) N材料公仔箱論壇3 x+ Q+ h4 }2 g3 z! c- v
水.....150㏄
3 F5 w) V  q/ [9 r; x' u$ e9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1隻
" \( w" D- @: c  b! X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個
8 y. b5 U$ M/ x+ n  i; n# G1 J公仔箱論壇馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" v# [( _6 z9 `
蒜末.....1/2茶匙
+ ]# ]/ J3 u6 J6 u2 L0 X椰漿粉.....1大匙
0 U+ T4 y. J, ^5.39.217.77沙拉油.....2大匙公仔箱論壇7 A& c. A% g  w
香米白飯.....1碗
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$ E0 Z  w/ K6 C$ q! F1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 c8 ]" F/ V- I- T. p4 ^* Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q4 I- [- ?$ A2 T
咖哩粉.....2大匙
# e& T' [5 c2 G$ J; y. C細砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( e3 M) p* ~

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作法. n8 L6 K8 \: q9 J0 r1 h! }
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。8 U7 p0 R# t# D6 o( G
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。公仔箱論壇4 l) P4 e( P: ?$ \2 E7 D; J1 q9 y

* @+ R3 [# g+ [5.39.217.773. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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