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材料# ~1 o- Y% P, j$ ^: _
沸水.....75㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 f; @8 f8 `* a& v: o; ?
豬油.....60公克5.39.217.775 r% c# X% |: ^' Z: ]! P
芋頭.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K, Z; N0 g1 x7 v$ z' b
細砂糖.....50公克
# b' R+ Q% N( b" t6 Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100公克
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) K* p' P6 b& K; P( p9 ?公仔箱論壇作法
# `: m0 H6 ^6 O2 e: L! T, H) M3 g& _1. 將芋頭去皮切塊，放入蒸籠中，蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
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! J3 e# |( b( y/ X& Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。: g' Z }3 L" U2 L. S( a8 h
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3. 沸水加入麵粉中拌勻，再與作法2一起揉?成糰即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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