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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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材料2 s3 M; l8 E1 v" _, R* |4 C
鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. ~5 `- r1 K$ d2 r1 n. Y: V
蒜末.....5公克
: q, f7 f" d6 p& k& Y3 l5.39.217.77黑木耳.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ A; s+ _1 E3 `, H
秀珍菇.....100公克
+ w- `7 z* W6 L9 s! K) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....100公克
7 Z7 {0 A  \2 [' ~公仔箱論壇珊瑚菇.....100公克
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. \: W6 J6 k$ z$ c1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r6 c4 t+ c1 Z/ n+ a調味料
. t1 N7 s/ B+ ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 i9 a. c& L: w9 f% ?" y* G
糖.....1/4小匙
9 F' }  |6 Y& n- c# ^2 [% K$ btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇, t8 P. e9 H- T" {  l2 q* z
醬油.....1/2大匙
+ @; x+ l& G7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙! r) |+ u3 e8 Z- x7 T3 _
鮮味露.....1小匙
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作法$ M6 ^/ I$ h6 [
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。( E/ I. b0 B9 }1 \' M' R: n# A# c
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。公仔箱論壇. }8 N9 z2 F- @0 Y& W

# H1 p9 f! |9 `公仔箱論壇3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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Tips
; A% L2 x5 k! Atvb now,tvbnow,bttvb醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。& K  M, U8 H' |: G3 g- i+ V
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