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[甜品] 炸香蕉捲

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9 S' ~  f7 ?' ?! J. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....2根
+ D1 E. C* o& p: z$ G2 s吐司.....6片
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調味料  h$ C1 l% Q: @5 g# y6 n% y7 @
雞蛋.....2顆
: s  H3 E" c; Q- k0 u椰糖.....2大匙. I& R: u$ ~. t/ c# o& y. S
細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y) K, ?0 `! _6 F0 a4 ^
大白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( _5 F6 J, G! W
麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 L9 w% S9 y( S4 n% I) R
低筋麵粉.....100公克
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作法6 t/ {/ w% q. H. ?: p' c9 B
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。公仔箱論壇! y5 X/ E: x: U' g

9 u! g! y( k% B7 ], A* |0 J  I' Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。5.39.217.77# P) {0 K1 O0 V' j" O! g$ i
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N6 Y7 W! v( l, m: ]8 c. {2 x

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