[中式食譜] 松露水煮蛋

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# i! H2 t! v5 ^, v材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 V" A: E& q, a
海鹽.....少許9 {3 H3 T/ }$ h: _" S- j
雞蛋.....2隻) {8 E" P( v8 @
白醋.....150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& O4 G- p* ~, ]9 P" y# X
水.....3LitresTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& o9 n0 e" O' b/ i  E' A
香蔥碎 .....適量5.39.217.775 Y/ _1 u2 F8 z. o: i. H+ N
黑松露油.....適量
7 h  Q+ C4 H; m$ l) b5.39.217.77黑松露醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w% ]7 s. b' B$ p% z  k
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5.39.217.77/ i( k! w& F' L0 Y- x5 v7 m
做法：
) p; V+ {  R5 n% _# Y1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 W; ~7 M6 Q: G

6 i2 z, y  J& d( `# |, Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 打雞蛋入尖碗。
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% `  [2 x. J" r  W  Y9 E4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T1 w( Q0 y- v0 ~* v
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。% u9 [' D  i/ ~0 K! S
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