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材料：5.39.217.77/ [& M" }, b3 Q2 Z' k* k
海鹽.....少許
& ]1 x( L! T2 ]7 ]) o+ n* v5.39.217.77雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) ]! Z, N% ^4 d
白醋.....150ml
) c; K7 z1 Z9 [$ ]" {" R. |水.....3LitresTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 `/ e& W- n! @# G. x
香蔥碎 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb& j1 Z8 [' q4 x3 @& }/ \3 X! F$ O
黑松露油.....適量5.39.217.77) J( R& K# G- z% h, ?3 i# P
黑松露醬.....1茶匙
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5 N/ |8 \# e# R5 a, I) x5.39.217.77做法：
( y3 {( E( S+ l1 _* m1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" s \" a Y; J
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3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& \+ W" X+ c/ Q9 L
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。7 z1 V: G; w1 h5 b3 H# W9 G
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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