" p: g1 M2 A) e- M8 S5.39.217.77材料:
# z. F) R- I w; U$ \& _5 L海鹽.....少許5.39.217.77; I! e" j" B/ P: B
雞蛋.....2隻
! ]- ^. u) R7 T; S# h2 V" N白醋.....150ml; Y4 w# R3 U$ l! c/ }3 P" G
水.....3LitresTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; x9 }# `1 b
香蔥碎 .....適量5.39.217.77 S4 ?& m7 Q) j, D+ O
黑松露油.....適量5.39.217.77) c$ V7 d+ N' P h( x! i
黑松露醬.....1茶匙
5 T$ x2 t" n, f# }# q公仔箱論壇
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/ {- K' l0 j2 C$ V7 X0 A( J4 W& x做法:5.39.217.77) r$ `2 e+ V+ i' `
1. 雞蛋置室溫。
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/ z2 |! ?& A* x& r6 d. y2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
4 ~- n+ B! |: ?( O- M# X. U2 p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 Z0 u, Q5 @6 k$ j6 E: C公仔箱論壇3. 打雞蛋入尖碗。公仔箱論壇, A; b0 k$ j; I/ |; b
' v9 O, I5 y: n5 j8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。公仔箱論壇% P6 E$ _7 J) H0 l( B
( T I6 {8 u! I' }5.39.217.775. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
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