! r" [3 N) _0 ?8 {# W# |1 \) K材料：
& b$ m6 |* Q1 y) M油.....1湯匙( R3 a) e3 g/ q( @
豬肉片.....200克
( h! K, b' m }( M1 h, ltvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 (斜切段)
( A( z( Z1 u. V5 p) K8 U2 C公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)1 L! ~& A9 \- N; b+ a
大蔥.....1/3條 (斜切); v, U1 e7 m F$ B$ r' t
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
. x6 _8 J& V; r2 U. [+ S' v4 j0 X8 a3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1湯匙(裝飾用)
5 r* v1 U$ B! ~/ N0 O! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
9 z' m0 v3 t% O9 y2 }2 U0 Q& v* O( U9 x5.39.217.77青辣椒.....1/2隻(斜切片)
1 f. n O7 [" ]6 `tvb now,tvbnow,bttvb
1 ~" Q% l( r9 R4 s2 M2 o2 g/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
* X: W8 u# K) Z( \. M$ mtvb now,tvbnow,bttvb醃肉材料：9 V4 x2 Z& `4 b! o- ^
酒.....1湯匙
2 ^2 {# C% E8 G% b% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣公仔箱論壇; r: Z6 F' s9 F) Y, n' X
魚露.....1湯匙
" a- S5 B8 r9 M, t7 k; A公仔箱論壇麻油.....1湯匙
9 e: z# D' L2 R. a* t/ Q* G/ w5.39.217.77糖.....1/2湯匙
& b% a d" u9 N w& B5.39.217.77薑茸.....1/2湯匙
* _+ O6 I" R5 A, k, t4 q* I Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙公仔箱論壇( c4 G4 q# l3 }; i5 _
韓式糖漿.....1湯匙(如有)/ q- o* |8 M% ?
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
7 S* y: J$ c+ n) X/ x5 b公仔箱論壇公仔箱論壇- V. [% u2 B: R3 ~% F& d
3 c3 {( I" x' J9 z3 B, K; e做法：
. D' L4 ]8 P6 s' A* g1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。5.39.217.77, F$ f% x) G9 K
7 F% A; b* ]. S; O3 I0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥及大蔥斜切成度。5 e* [# m+ v% z8 l/ p
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。$ f6 i9 b( y. j- a3 `
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: m; g8 @6 F: R4 C
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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! a! T3 b/ A( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 o1 a- A- j2 p5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ C# `$ k7 q$ W
8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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