5 M/ o5 S5 H" N. g) H5.39.217.77材料：公仔箱論壇4 h$ N( h% J/ S e
油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, Z7 f$ h% ~- ]; G
豬肉片.....200克
% @9 |6 \/ p ~( f# e/ {5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)
( N& I+ b# Z4 w$ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個(切絲)
, r+ A/ t8 i2 `; {6 x& {! {5 `大蔥.....1/3條 (斜切)
( P, h5 K% _( L+ T) K4 K" V9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb: o" t: \, M$ _! n: }+ @, D" y
芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r R8 C8 q- J
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
6 z4 i7 s3 F$ N8 r1 Y4 y. t+ t/ J公仔箱論壇青辣椒.....1/2隻(斜切片)
5 i. ?9 J# Z) k0 i5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; B, h( Q5 G8 V T" D8 u* O- i
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醃肉材料：
6 b' o# z$ T) {7 ~! {0 k; x( Ytvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙
; { n( G5 @2 K8 f. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% h: {( a! d
魚露.....1湯匙
9 n& @6 Z+ ~! G! etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙
Q! O/ o- u$ M' Y+ ]. w3 ]5.39.217.77糖.....1/2湯匙
$ L: I7 [' O) V& o薑茸.....1/2湯匙
6 c, B Y$ @% v4 V公仔箱論壇辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
8 e4 C$ @+ ]6 G" _* K8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式糖漿.....1湯匙(如有)
8 R1 V- L3 Z6 A公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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) i: ~$ a4 I0 H3 y& `2 x% ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, u# O) X! V2 n/ F9 y+ D T0 Y1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。9 H; a4 c" E: {
U6 A+ X! V$ B" V* D5.39.217.772. 洋蔥切絲。
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8 j8 b ]5 p6 y, K; j5 A. ~) l1 a6 N8 z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。
: u1 b$ r5 l$ C' _3 C( ~4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s& u H! C/ N5.39.217.774. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。* p" ?8 u2 p) @ q: R
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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9 d+ b& b6 G* X9 q8 x" s* \7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。1 r5 W: x: S/ q
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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