+ D: E: E: J- K+ V2 i; {4 U材料：(8-10人用)tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 |1 _" D; s7 @- P, [) e( w4 ]
旺菜.....1斤
7 B' f8 i0 Q; c$ x; u2 B枝竹.....4兩
/ W) N2 S, c0 T& ?, Q+ b5.39.217.77南乳.....2磚- Y' C- T+ d5 E; f4 E9 q
菜油.....3兩5.39.217.774 Z( n4 L) B7 Y4 _' @
銀杏.....1兩半
1 u& Y* A; e+ f9 H, B- `' `/ J5.39.217.77砂糖.....2茶匙公仔箱論壇. C1 p7 g9 N6 Q) Y
清水.....1飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" \% S, n9 t
豆腐卜.....12粒 m5 H$ G9 l3 p4 i6 P5 P+ E
冬菇粉.....半茶匙
+ x" t/ u+ f8 V$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....1兩(去核)5.39.217.770 F& w( n7 x* l J0 c
雲耳.....1兩(已浸軟)
, g+ ?7 K: G! t( K% Y' v# x! a s( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....1兩(已浸軟)
6 H M! _" W3 H) U: e7 E冬菇.....4兩(已浸軟)
# F' `0 @' l' y# j/ Y) jtvb now,tvbnow,bttvb髮菜.....少許(已浸軟)
/ r- y5 z" A7 f, A3 l+ a+ R雪耳.....少許(已浸軟)
! T+ b) n' ~1 y- \4 x ^; ?5.39.217.77紅蘿蔔.....12片(切片)
# L% S- n% g8 v0 w5 @2 B5.39.217.77金針.....1兩半(已浸軟)
' Z: c" Z) O# S' _% C" J8 m" \2 H, |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& W# p9 q7 p' |" c* `- F
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做法：: y3 P( `4 H/ A+ r' N' i- W. u
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。公仔箱論壇( {0 P5 @+ S0 h, ]( V! {( G
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。! D( ~" A! K: Y; K
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。5.39.217.778 C/ y* W. o, P
! ~" J& ^, E4 T- P5.39.217.774. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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. s; P( s3 j% k, H公仔箱論壇5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 I5 n: W$ @! e4 D3 n0 Y+ C: B H
5.39.217.77' d- {5 B( c" z a+ m0 I
6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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