[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 h( R0 q8 e0 K
發粉.....6克: V. F/ l2 j0 I6 w% u% ?
雞蛋.....3隻
. A7 L# {) d% t6 K5.39.217.77黑糖.....25克: Z4 ^* u& U( q2 l( ~( H" Y
砂糖.....30克
3 `  V; _  a& ^( x梳打粉.....2克5.39.217.77* y! f6 I* x9 }. l
碎合桃.....20克
# \9 H' q  v9 a6 V* w9 X0 Q7 x6 J公仔箱論壇益力多.....100克
4 T# W  [; [' r, e& _8 s4 Y# o1 j公仔箱論壇沙拉油.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 `) R% ?$ V
低筋麵粉.....190克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 ~9 f" q6 z% r
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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. d6 x) h0 Y( @8 [; _5.39.217.772.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。% A" u8 x- o, \. s! T

5 U6 N5 X" Z) }0 ]; L1 @' x3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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8 b* c+ T- H  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  Y" H/ `( U* t+ H

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貼士：; ~8 c4 g8 E" U  N
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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& Z3 ?5 X5 s$ D9 k, H& e' etvb now,tvbnow,bttvb2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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  Q6 }9 h! U& F4 S* ]6 D! L5.39.217.773.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。