材料（12個分量）
9 y4 W# t6 d9 X公仔箱論壇發粉.....6克
: y' o) Y" C& V, q5 I8 |# m5.39.217.77雞蛋.....3隻
9 H0 W5 P# O8 r& F kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....25克
8 Q6 d4 I8 j8 m }$ Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
- J" I% ?1 d- `7 \8 r `, V! p* l公仔箱論壇梳打粉.....2克
8 `$ n$ @' [, P; n- U碎合桃.....20克tvb now,tvbnow,bttvb+ \% t) F: a6 K" p, k
益力多.....100克
' W. Z7 l& D* C G, g3 P5 s" J9 l5 z沙拉油.....120克
~- O# ~) O5 S& v1 S# |7 |低筋麵粉.....190克# W! w7 q' c- n: _2 F* q
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2 ?9 N" S0 }9 R: B& {% R' [5 } D公仔箱論壇做法：8 u" H; q& `. {& S s- K
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。5.39.217.77% d8 V5 s- `/ N
" u7 g6 |6 m+ g5.39.217.772.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
/ F4 z! a0 ]* `+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e1 a3 q8 E% Q6 l/ _tvb now,tvbnow,bttvb3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。+ d( t/ }$ A& p1 F
3 J* e$ H) X D& Q6 z. ~4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。& a/ _1 j a& q/ a. e
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貼士：
1 ~: J+ k8 r! t9 k7 d公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。$ B- w a, `/ p9 z4 x
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 X, \4 ]* y8 w8 x( e4 F
5 N, o9 @$ ^6 ?2 G7 k公仔箱論壇3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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$ K' ~! E# p! q公仔箱論壇4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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