5 Y. B- X. F7 F1 H5.39.217.77餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
0 ], B5 o7 @( y! p/ xtvb now,tvbnow,bttvb
( q# Y7 ]( G5 I6 L. W- k( j公仔箱論壇公仔箱論壇$ d1 I6 O2 r$ `9 f# L$ J
出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
6 c, {4 u! E6 a$ `8 w8 p
" z: w" d$ m3 g* h' _- {* P公仔箱論壇店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。tvb now,tvbnow,bttvb$ U N! Q- _& D. ~2 W5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 E5 a& Q3 I b7 a
分量夠大 開心Share5.39.217.77+ [8 f' T0 [0 |
食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
2 x1 \8 i0 T, G3 f; J! t. s公仔箱論壇1 b8 w. ~8 L' X1 b4 ]
Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。6 w# G4 z/ `0 w
]( [" U, S: a! F, B# s: B, D9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) L7 R- s; G) I# f" K5 Q
MyHouse; m4 f7 ^2 {$ x& R
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza# A" F: p* I7 T. w. k* R8 L
平均收費：$400
. V, ~) q" k6 I
, P0 V; o k% U) Z% R' P2 Y/ j% X
\& h ~4 r: O6 EOctopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 5 p | s$ `9 a' y, C# n/ q
( G1 `: d. x* i: Z
4 q, B: C4 C; a( W& a9 d. T公仔箱論壇Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。
6 `; |1 y: H# | e5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# M! @* p( B ?+ i$ s7 j
3 V, h' {4 F8 n, Q- a* ltvb now,tvbnow,bttvb每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
' |$ i( k& U v" V! |
6 I8 q1 J3 c6 P" j0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" K, W, q) ]1 Z' v, v# Wtvb now,tvbnow,bttvbDom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 tvb now,tvbnow,bttvb( h+ \7 k! ~) ?+ x
|
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 