4 b4 y; U: q, R5 I# mtvb now,tvbnow,bttvb餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
b0 C0 H V$ G
+ \' [: r$ I/ G2 {+ i9 K
8 G: N& a0 N: A4 }0 B公仔箱論壇出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。1 _ o* a; l8 G: I2 E5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb* m( }% K. m# j# O
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 f9 C+ v- e, v& ~9 n6 [- O
7 Z N0 \" U* |+ {/ D分量夠大 開心Share
: ?( x- g3 p* t s4 _: ~' d6 Xtvb now,tvbnow,bttvb食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。5.39.217.776 q1 _, @7 Z/ f% O
5.39.217.77' x5 i/ m/ K, g! ~6 E% S ~
Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。公仔箱論壇) i7 n& F7 P5 t' P% m E
公仔箱論壇& I9 c; D4 b1 P! k/ } [5 X0 t$ y
tvb now,tvbnow,bttvb2 M& U" V* a5 Z4 D- B
MyHouse
) J, Y o1 s- b+ W- M地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
* p) F3 \% E0 \ ? rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均收費：$400
9 X& o7 l3 t k( ]& a1 Itvb now,tvbnow,bttvb
1 A6 x7 a- P3 \$ d, |tvb now,tvbnow,bttvb
9 f! y/ U4 E% N7 X c6 IOctopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 5.39.217.77; k1 t8 b& |2 p0 `- a- h
& f; U& [2 d! M2 u3 S) [9 v& c4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 }" x# c* {$ [+ }: {' C
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。 5.39.217.77; @4 W: I' I( z& ]: G8 E; t j
- B. r1 x4 J9 C$ b/ |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
" k" W+ y0 S# Q+ [$ n. L/ C公仔箱論壇每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
4 U- C [: A0 C' K. G2 C& ^* htvb now,tvbnow,bttvb
}1 Q$ n- ?' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i* G* n; c; |" l2 k5 i/ `6 dDom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* P( \7 H5 |( @
|
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 