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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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8 W+ r+ Z5 ^& h* @+ C5.39.217.77材料   5.39.217.770 t* e" u( S' a5 Z( _1 G6 y6 g
蕃茄....4個
/ F) M9 \1 n) ^8 M2 ?/ @  w京蔥....1條                                                                                                                          5.39.217.77: T4 c7 |. ?9 M6 {" H1 M
雞搥.....5隻' @( H' d) ~& Q! P
意粉....半包
2 h0 T1 m% _! ~9 v/ c2 A$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....少許   ) T! G7 ^7 Z7 L: l3 @  O. P
雜菜粒....少量   公仔箱論壇) n' O- }4 @/ Y* I' D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ V) a; n- \

+ {: Q1 s3 F8 O調味料
$ a: c& l  P& q& R3 P9 I公仔箱論壇鹽....少量  
4 B: V/ t2 P) P公仔箱論壇糖....少量  
7 r; D- W4 H+ R; @! f! x+ a0 J7 Y9 a8 I生粉....少量  tvb now,tvbnow,bttvb. a$ I/ D7 p6 k. ^
橄欖油....少量
) c6 ~4 \# x! c3 C5.39.217.77黑胡椒....少量                     5.39.217.77! s! P5 e/ p. ~0 U0 y

: S& C% E4 r; o2 Atvb now,tvbnow,bttvb
- Y8 x  o' p+ b9 G5 Y% T  _煮法
% s% z0 s8 e: |/ h. gtvb now,tvbnow,bttvb1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用
1 H$ g8 Z0 E& n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% |/ Q; j8 d/ z% ^# [
2.  蕃茄煎香,備用
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; P+ t3 ^' k, [5.39.217.773.  用滾水煮意粉至軟身後備用: I6 Y% G. @, p1 V9 t
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4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
1 e4 p6 e6 Z: C5 L# {5.39.217.77! u/ f: f. q6 U% z$ d2 L6 c  N: [
5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" s6 S$ s0 d3 g
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( x. f) Z, `) F1 T3 A# ftvb now,tvbnow,bttvb小貼士
8 V! `9 n* i0 F1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。) j: W6 F5 |6 K9 j7 [6 O% W
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