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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 F9 s6 O/ M, _
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材料   ( _4 f+ S4 R* ?5 I& G. n  r" r; P" Z' ?
蕃茄....4個5.39.217.773 `' L; \" s0 }" q4 y1 }
京蔥....1條                                                                                                                          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O6 F& O- i* i( y' b
雞搥.....5隻2 f! L# M; p9 x1 d" j7 ^
意粉....半包tvb now,tvbnow,bttvb8 @# ]  i. |- X
蒜頭....少許   tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 y8 v" v9 l4 O- s. y. L
雜菜粒....少量   7 Q7 ~2 R3 E* Q

2 V* `) ^5 ^# B8 k/ }
+ J# I3 v1 i3 y0 p1 w6 z$ D調味料 5.39.217.77( ^& y& d1 w( z) ?6 l
鹽....少量  
9 ^- T; @& g/ |3 f6 ctvb now,tvbnow,bttvb糖....少量  4 A2 }; D( m# k' b5 X
生粉....少量  
5 A# Z* Q7 I6 @橄欖油....少量1 E$ V$ [6 Z4 R& V9 i& I2 d
黑胡椒....少量                     9 r& y& d. N/ u' T: C* }! a
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7 H/ C: O# t$ }3 l% |公仔箱論壇煮法5.39.217.77, @/ z& I0 f/ n: Z7 v6 U/ C
1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用tvb now,tvbnow,bttvb7 r# p: v7 E% \& b. z- l5 W/ _
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2.  蕃茄煎香,備用- z; n8 X; ?% b6 e( N  l
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3.  用滾水煮意粉至軟身後備用
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- D& ?6 G  a5 f, I/ c! I4 B  p5.39.217.774.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
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& ]5 m  d; {# H7 W1 _' [' e5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。2 g' l9 [$ Q! P

# R8 o, F$ l" Y! o" L8 m% |1 n0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 {  w8 J, X# T! _
小貼士公仔箱論壇! J* a5 R4 g" j9 ~  Q; N' |
1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。tvb now,tvbnow,bttvb/ u! K! P- t  ^. R9 J3 \+ w4 P
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