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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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材料   5 L. p# c- N9 F1 O2 p* h
蕃茄....4個
, d& W% e) u/ r4 H  Htvb now,tvbnow,bttvb京蔥....1條                                                                                                                          
% u' H# g+ O  G0 _8 u. `% @tvb now,tvbnow,bttvb雞搥.....5隻
2 \. ^, I) H5 j  t8 Qtvb now,tvbnow,bttvb意粉....半包5.39.217.775 ]4 Z, L8 K5 n# @% H# A# _
蒜頭....少許   
+ H$ f% X  w: d# A公仔箱論壇雜菜粒....少量   9 K; A2 }3 V$ }
6 N& q/ V0 R: U% Y$ [) B: @

, p% W1 Y; [3 U調味料 tvb now,tvbnow,bttvb% s; a) R2 l, f: [, T6 y( n# e
鹽....少量  tvb now,tvbnow,bttvb, o  A# [' @( W& ?0 s* |$ E
糖....少量  
3 l  P* ]1 }7 |# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉....少量  . ?) C* i$ c0 q& s1 f( V3 u
橄欖油....少量5.39.217.777 b! `# x  e# E; w+ i
黑胡椒....少量                     
& ~5 D% h' d" ]5.39.217.77公仔箱論壇4 m" W% S! y' {, }
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煮法
1 s8 A1 r- c4 U0 T' f; J# G: g" L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用5.39.217.77  U3 a- v5 E' i5 W, N
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2.  蕃茄煎香,備用tvb now,tvbnow,bttvb2 I6 \- z! h) F
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3.  用滾水煮意粉至軟身後備用
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4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
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5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。1 d6 G6 d" {; N

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1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
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