[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  q9 |9 H' }6 S1 i' T
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
# k- h9 s: A4 s1.冬瓜切片待用。
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& P5 J# G; ]" }. m9 [  C' N) P2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。5.39.217.77: o' P; n1 N+ Q* s0 A. B8 ]

! B/ b4 z6 B8 O, U+ p5 X; ltvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。公仔箱論壇5 h5 D6 k& [* l1 L8 A+ X
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。