[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：* I6 V& v! M0 }! Q% M( b5 h
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
7 N/ t3 ]6 D9 p( @* K公仔箱論壇1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; ]/ v* P3 n! F

+ }  g  X2 w8 k3 ^! f( o8 q2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。9 H# Z' v8 J+ O# L/ q  ]% K
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。