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[藥膳] 冬瓜燉排骨

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冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。" H' a3 S' [$ a0 ~( p+ X

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作法:
* M. X+ R, l4 p: F1.排骨以熱水燙過。
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6 k! x# M) i1 c3 O+ ^. h. Q7 ?2.冬瓜切薄片。5.39.217.77* y3 e5 T2 S' S5 h, Z5 d9 S, C: x
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。
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" G/ C+ h- s2 M公仔箱論壇4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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