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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:
* l5 K0 }  e9 y1 \公仔箱論壇冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. l: s6 I- P/ b. U. k$ L

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調味料:5.39.217.77- O. a: K' w3 a5 j3 O
味精、蔥花各適量。
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# ]! @2 v) W% w: h" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.排骨以熱水燙過。
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4 I& e7 x! c9 |2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。: c/ r, g; |: |. I
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4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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