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* y# Y6 t: l! @+ y6 n) ytvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 U; s% o% y+ X( e
西芹.....1根
6 U9 p/ f( D, I2 b; ?# ~6 t, y磨菇.....4粒
' K! d2 w3 u; v5 V. D0 ~酥皮.....1張
" n" q! l3 q! Z1 ]. u, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....150㏄公仔箱論壇" A0 w7 C7 H$ J3 f
白湯.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 w- p' v1 W6 b5 D0 J
奶油.....60公克
( y! M/ b( V: C; `, Z8 K9 w) Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液.....少許
8 _# r. b/ @/ ] b) _3 w1 _+ o9 Utvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉.....50公克5.39.217.77* W( G6 P9 n! B1 R' m0 ^) l5 e" \) A
紅蘿蔔.....150公克5.39.217.778 j, I! Y3 V0 x4 o# _: |/ `) g; `
$ j% d8 h4 M% N: S) I* T8 [& |. d公仔箱論壇5.39.217.77' T3 @: G. Q, k5 j, F; o
調味料
: F+ c- k; S3 F鹽.....1/2茶匙
$ I h" N% a) E, t: T! i4 `" U' K麵粉.....1茶匙公仔箱論壇3 P/ \1 d/ h& H+ y; ^+ N2 p
* s9 b! R! w- C; t5 \- G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- T2 q/ _3 k. h7 U6 _, a
作法% v4 I( E4 h \. o0 J1 \
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _0 q$ p+ W" ]: D- x1 S
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
! B9 Z/ V: p% L* n& {tvb now,tvbnow,bttvb
5 c; L) T% q& e9 b# Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb- U; M& e% K/ H8 G( j1 Y
] u) W3 v% |- A% M8 V8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。" C, ?3 z' x% m
, W+ v f5 ]- u% b5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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