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; e' Z6 k) F7 x2 n p$ T公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb: v6 A4 y$ b* g w' V( E& J+ `
西芹.....1根
6 I9 b& W" Q3 v" d& R M& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇.....4粒5.39.217.77; }/ n* ^6 P/ x4 J* H
酥皮.....1張/ ?3 s# f2 K" a
鮮奶.....150㏄
& u; Z; G2 Q. I5 O公仔箱論壇白湯.....1000㏄5.39.217.772 F7 v$ A9 \( ]& k$ D3 R9 g
奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J8 z) l8 k. |9 f
蛋黃液.....少許
9 K8 }/ L2 r4 t+ _2 m5.39.217.77熟雞肉.....50公克
5 ]* ~+ [+ ` g3 Y# }' v紅蘿蔔.....150公克, F8 E v, C! f) S; n4 R) u% t
, Y, ~$ G. }5 B2 F0 P! f6 T* itvb now,tvbnow,bttvb! \: C# {8 d9 ]- i+ ]7 u
調味料( u( M- T9 M9 T7 ` }3 K% k
鹽.....1/2茶匙
2 O: H3 v& x, V& x; u5.39.217.77麵粉.....1茶匙
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) ]" J8 z, z1 B6 }+ R公仔箱論壇作法
* f6 X m1 m7 `+ F1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。公仔箱論壇5 u2 q' v3 p" O1 j- _
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2.蘑菇洗淨後切片備用。5.39.217.77. g/ g* i7 }2 O& O! v/ ^
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。1 r \ N r3 D* s- M, W
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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