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5.39.217.775 K) E) x8 o0 h# w- x: H
材料
' M( \! _1 T! k3 l: u. n3 z5 d5.39.217.77西芹.....1根
I4 G( E. v& A7 D& ]& g9 Utvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....4粒
" [$ N; Y T; e+ M; V& t酥皮.....1張
( U# Q3 X5 O" m/ P3 Y5 B& e鮮奶.....150㏄5.39.217.77' m1 q( x' t b# `% K
白湯.....1000㏄$ w& f' H% H* @
奶油.....60公克
1 `8 d8 X% |) z. e$ b5 _ |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液.....少許# A+ ?7 _; O" F8 A% q; ?
熟雞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e/ d8 Y9 d. D$ n) X* r
紅蘿蔔.....150公克5.39.217.77" Z; w: t9 d" o$ P
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1 g, \* p( B& w) y9 L調味料5.39.217.775 C, X/ \6 ~+ s' U
鹽.....1/2茶匙% E7 A# z) l7 i; R! ^- C, y! H& I
麵粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {2 x0 R& p& {. R& _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 m" `' ^3 C c, t
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
2 h& c2 L2 o$ M- c) h, O2 ]% ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `1 ^& f8 `' w0 B' F" f公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q. S: P- u- {8 {8 D$ W6 T H
4 a" n' O* N$ h$ C( x8 {/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。& q7 }+ z6 p3 K" Z
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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9 Y1 H q$ n' z1 ?$ x! c' j1 Z公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。: f' B, S6 |' }7 t
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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