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材料
3 q* F5 b; E8 |0 d西芹.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 ~# O, Y3 h' ]. _
磨菇.....4粒
9 H+ I [' ]7 P7 q; U6 K酥皮.....1張
% z5 x- g4 E8 `6 w$ k5.39.217.77鮮奶.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 G( C' D) j4 |* `& Q9 n
白湯.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 ?- G( \( G/ M. o U$ L6 q
奶油.....60公克5.39.217.77) O+ l/ h* U/ O
蛋黃液.....少許
4 E; x: p1 q; `6 `熟雞肉.....50公克
, E# \5 ?3 i. k: v, t公仔箱論壇紅蘿蔔.....150公克
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調味料公仔箱論壇. ]. u/ _) f0 D0 f2 B: H: s+ F
鹽.....1/2茶匙
: x( n. x( ]5 B( q1 R& ]公仔箱論壇麵粉.....1茶匙
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作法- O6 `5 L; o/ N' d7 N) \" t
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 j+ S8 I( D
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。2 r: p& w; {( M1 z
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。5.39.217.770 T) u' A2 M2 l' h1 H4 e
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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