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: r4 I5 ]5 I9 G! ?$ b公仔箱論壇5.39.217.77 l: K' J6 o g5 d$ o) ?2 F
材料' J' D3 P4 b* q" v1 x& W ]
西芹.....1根$ t+ Z. p( T& B6 ^3 F- c4 L4 U) M$ _: \
磨菇.....4粒
) z: Q# F* D1 \$ L+ P公仔箱論壇酥皮.....1張5 r1 V, v( r$ n R z) e
鮮奶.....150㏄
; N' c7 Q; M! H, O* stvb now,tvbnow,bttvb白湯.....1000㏄
$ V* P1 |8 B" N7 S+ a9 Y奶油.....60公克! v- j) V$ e. x) w. ?& m
蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 f) ]" N6 Z' l/ D5 D! t9 r
熟雞肉.....50公克5.39.217.77- |1 ^+ N, [% p
紅蘿蔔.....150公克
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調味料
( b8 x2 x# P$ {公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.774 ~3 B% l N+ N Y; \1 U+ c% A
麵粉.....1茶匙
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5 r! s8 A/ w- o; k: [- l: W作法9 ?) t) |# I/ c/ K4 X6 L. ?
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。# x# [: f* ~/ ?: y
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2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W" V& T0 `8 q: [
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。) r. U! J0 Z8 t
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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`: ^& m5 u Z( ztvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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