本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 : `/ _( E: n+ d4 ]% D3 c9 L( x
6 p; W) x6 i8 b; H* d5.39.217.77材料:(2至3人用)
7 x2 Z1 y; O9 G' L) Y/ L: w. q1 q o公仔箱論壇鹽.....適量5.39.217.77" U6 X" d8 o3 p" \5 q. h
薯仔.....2個
2 Y. l* ?4 ?. `tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 _' M& ^4 Z% W& V. [
牛奶.....適量公仔箱論壇' D5 S. N% T+ k
肉腸.....適量3 q, [8 p+ P; d( L& S
黑胡椒.....適量
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% X% x0 |2 J- Q/ e+ Q5 D3 \' C公仔箱論壇濃汁材料:5.39.217.774 r; V& h z% |2 k# M9 S; g
鹽.....少許8 Y2 [) B0 R4 }- V- [: Q( f+ w
牛油.....25克
6 ~: v9 v' c, U# c/ Y3 Z4 c: P公仔箱論壇麵粉.....25克
3 U6 \9 G8 h3 b5 A; ~$ l喼汁.....1湯匙公仔箱論壇3 v+ a- d0 X6 T, [ G
洋葱.....1大個tvb now,tvbnow,bttvb) z. ]: d2 ?- J( e/ O, J
黑椒碎.....少許公仔箱論壇0 E1 w `& @) G5 ^3 `7 f
清雞湯.....450毫升
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做法:& W9 [; o0 | D/ P _0 k
1. 薯仔切開,加點鹽,隔水蒸薯仔20分鐘。
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2. 取出薯仔,去皮,放入深碗內,把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻,直至薯蓉軟滑,可加點鹽、胡椒調味,薯蓉保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T4 [* s Z# j& |7 ^
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲,燒熱鍋,加油,大火炒洋葱10分鐘至軟身,放少許麵粉一同炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 B% ~9 p/ E+ ^
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5. 逐少倒入雞湯,不停攪拌。煮滾後,轉慢火煮15分鐘,直至洋葱煮至溶掉。' ~3 f( P+ Q0 V5 w0 g' z
4 W; m( D. r/ g( f1 n5.39.217.776. 濃汁煮至濃稠,加喼汁及黑椒碎調味,保暖備用。
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6 k! q) e2 V" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊,加少許油,放入肉腸煎熟,可加一點水同煎,以免香腸爆裂。5.39.217.77% J) T3 c5 S `3 v9 T2 A2 O
. ]( M8 Q( Y9 ^4 h% D! W' d8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好,可以上碟,一勺薯茸、一勺濃汁,伴入香腸,趁熱享用。 |