[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

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材料：(2至3人用)
  D. s& ]. r! h鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' L( A8 p8 O9 U+ H
薯仔.....2個tvb now,tvbnow,bttvb: m2 X4 f! ?8 R+ Q
牛油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: b; ]6 ^; r$ o
牛奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# A) Y0 N- n( k& j( ^* x" T5 A
肉腸.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 F, ]' p6 R6 L. E
黑胡椒.....適量
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, b# e# }. K4 [1 v/ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ X2 \2 N! d( N
濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) v! \9 V$ y6 r
鹽.....少許公仔箱論壇% Z) _7 A( k( e4 B: V: G
牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ V. G/ Z$ E. f! m* A! J( Y
麵粉.....25克
  w  B( ?. A  [% K/ n" U/ Btvb now,tvbnow,bttvb喼汁.....1湯匙
0 }" r; P7 K# Btvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1大個tvb now,tvbnow,bttvb8 J. d) q  P4 N
黑椒碎.....少許公仔箱論壇- t- k9 M3 @. \$ m; X& J5 @
清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 b/ c2 Z: f5 g( F
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2 q  m  `/ M. f  [4 j5.39.217.77做法：
$ S6 B8 r+ C/ L3 i. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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$ O2 l& Z0 {/ u. u, E$ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。( g0 Y# C) n% n' _( ^0 l- D
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。0 F* o& L( S$ T6 U, ~! M5 R

7 _+ m; J8 T$ C" [" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 M% A$ x( S9 X1 H) o
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; n& G: D6 Q# m

% Q( P8 g( d; P) m* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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9 w8 g3 O  Q5 f" \8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。