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材料
/ ~3 e; S- i# D/ c" D5.39.217.77水.....200cc
7 V0 f- r- k) V) g4 S) Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
" I2 h0 L' ^4 x' ?; |, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....100g
' l3 T4 z1 k5 ?- q' K細砂糖.....100g; g4 Q: r2 C, j: e! L; ~1 h: F* C9 o
果凍粉.....1小匙5.39.217.77" }0 } O% A" [3 H4 i
新鮮水蜜桃.....500g
+ w6 _% D( M8 g公仔箱論壇罐裝水蜜桃.....150g' U$ T0 U/ ]7 b
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) V e8 l1 B
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- K- X5 v; {
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ z6 K: i/ i6 t2 G
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。公仔箱論壇. ?' u" ^% L" `. W
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" X& x# L0 c8 \; U0 V
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。% t* `6 \9 U( H; d* w% q% A
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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