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材料4 \$ J: k; d# e- H* ~; k8 p/ ]
水.....200cc
9 m+ s7 R' w3 e$ z- h7 P0 v2 p& x" D公仔箱論壇檸檬.....1個公仔箱論壇. x. s+ K4 a" T( x- @
麥芽糖.....100g
4 w8 _" r7 K0 Z- ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100g
$ f9 T$ @1 u( U公仔箱論壇果凍粉.....1小匙
/ U/ h! M6 x- B& W, j公仔箱論壇新鮮水蜜桃.....500g' ]- u7 |. \1 |/ ?
罐裝水蜜桃.....150g: }' X E% Y# u/ c& D+ o- i
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6 g/ n( _+ {" y4 v0 }; `! c ~( w作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* n- Y+ G: o2 U- \6 B$ c
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。7 e5 ?$ _' M6 T! h) r; L/ ^) I
8 b3 C5 S! a6 {5.39.217.772.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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' F! L4 g# v1 \3 t2 e5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。公仔箱論壇& M6 x, Z! R0 o) e, W
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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+ e0 B' c2 ~, Y) \% I5.39.217.775.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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/ M( I% E& A e# J6 @tvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。) ^6 k6 ^6 S5 O. Y O" a1 `9 @ w9 I
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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