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材料tvb now,tvbnow,bttvb! E! @6 b+ f- G: i5 ]: A
鱈魚.....2片
$ ]; _" F- @4 d0 I/ T9 p# D$ V+ x公仔箱論壇雞蛋.....1顆
7 U9 d% D7 N+ i0 @5 t) X, I: ~- N. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙5.39.217.778 H# G+ v. o W1 Y- t. J- W
高筋麵粉.....50公克
2 C0 x+ p) g) q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: ~0 |8 a* J7 V. Z- J" X
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調味料
% r. a+ W2 V( J( B/ d6 d" ^( H公仔箱論壇鹽.....1小匙公仔箱論壇7 s u; _( p; ^, [! l
蔥段.....2枝公仔箱論壇9 Z+ ]$ h/ v9 w, y9 \
薑片.....8片4 ` u( ]( t: p* [
米酒.....1大匙
! v3 x0 E9 f6 n" D6 U; e; Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N( w1 \' J# i4 }* e* d
雞精粉.....1小匙5.39.217.77( ]3 {' k: q" c- ]; [5 @
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作法& [( R" `/ e) q o" ~$ |* P
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。5.39.217.77! O3 D9 B5 q$ B7 u' X8 @' J5 T
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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: y2 @0 @0 Q7 m) W5.39.217.773.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。) q# _% m0 C X u% n# k
: ^5 ?+ o+ Q6 W$ [; S4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 i$ j8 n! g" \' t
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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