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9 i; F* z6 H: o; H6 I% \! t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ o( T; o/ P1 L3 H3 Q- Z6 s
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臘腸.....1條
8 O& V4 G9 H; p香菇.....2朵& y7 G1 O$ o. ?* U# R
蔥段.....1支+ Z( p) a9 N7 R8 i- s; L
薑片.....2片. t( x, P8 J& F& i
青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* ]! w, p1 |( w* Z5 T4 i6 i
雞腿.....1/2隻
^! D: L3 V4 e( a- H* {# [白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 M. ?2 f, m- u5 ~* @
, U, ~& Y; w# k m% o2 G. d! A3 N% J' D6 t, V" @7 D% |
調味料
/ ?. D5 W+ T: D1 o& U5 j油.....1小匙公仔箱論壇) m! U0 z; b9 x+ S# P
水.....240公克
+ ?8 ]2 u: A j) O公仔箱論壇調味醬油.....1小匙
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) [' d3 [$ E8 I. I% a; z公仔箱論壇& M b4 ^3 g6 H: G1 ?8 H9 i- X4 |
醃料
3 f; W {$ v. q E n, X/ x蠔油.....1小匙
* y; K5 p* x, r! }1 _: r胡椒粉.....少許
* N5 K. F( X( E/ C1 b7 B太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇0 r, N3 s% C) f4 k7 J
2 w1 f) V8 l) m+ |) ?5.39.217.77
! C6 d9 J: X% X- o: }# D C# m' _2 ~5.39.217.77作法
. t3 V; w; l5 n3 M5.39.217.771.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
/ z7 }/ S: o3 x, a/ _; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h3 W; n( U9 [, k, T% p4 ?1 m公仔箱論壇2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 L4 y7 c& X) Y+ [3 `6 v$ P
+ s1 b- d; w5 ?7 C* B9 Y2 J9 d* e* Q2 Q公仔箱論壇3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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' R4 |$ \. Z. V2 c/ s2 R$ F& J4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。公仔箱論壇) j: c% |! H# g8 M
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 h3 q# j1 ?1 b8 Q, e
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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