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 公仔箱論壇9 b! k8 ~! _, @ {& j3 T; x8 N( O/ O' B
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材料
$ p; e) u% q2 q, Z臘腸.....1條, Y/ }; r& T) ^+ L0 V0 b. v; [% n
香菇.....2朵
/ U* B( c, s, I) y/ w* ?; \蔥段.....1支5.39.217.77" ]' l: R0 n+ f. f. R1 z
薑片.....2片
' K o) D# D0 X# y8 p: D5 Atvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
# q3 N* |8 j% _. Q4 V' {: \5.39.217.77雞腿.....1/2隻
7 H9 f( N2 |9 a6 I白米.....155公克
0 G* q# U" |8 E" ?6 |, g5.39.217.77. `" X: h/ R+ b, i/ B
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 d. `0 v- W
油.....1小匙5.39.217.77- _1 g* ~8 V9 }
水.....240公克
6 y8 }1 @: u" Ftvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙5.39.217.77/ L8 ?- _- `$ B# t2 O; Q. @; e
% r. w- t N6 o* e. b% p7 Q5.39.217.77
$ a5 T. S9 P E* V7 M) N) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' d! N4 L( B- x1 y0 |tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1小匙
' ^' Y% S/ F0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
) e. }$ b: I( n0 u$ {- d+ x5.39.217.77太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇% A) z2 V6 x6 l: i& r' c
5.39.217.77" r! g; i& ^3 I( T8 T
2 ~' p: |, C, }tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇, f6 w& _) `' A% I1 E. t
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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) y& c1 X6 ?4 X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。- \9 J$ w. q, g/ f8 J K
9 l+ w1 ?# c* a% U6 e3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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8 p$ h2 |# m3 e4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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" r- H- J* }9 h. h3 c5.39.217.775.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。5.39.217.77! Z+ V0 K; Y4 Q, w' D
8 h7 D. j/ O8 D& t T CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。/ Y/ Y8 C3 H/ l: {7 u
4 m; f8 b% U `. ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-1 04:56 AM
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