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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t W8 p. l3 o8 k2 q
A.6 e) H* d/ ]5 W9 b0 G( _
蔥.....2根
5 }/ N! b, c* h! A8 e! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥腸.....2條
: p5 n; |) v4 Q- p薑.....20公克9 i2 `5 n* q: f( g* s$ L
料酒.....30㏄
" c9 v. E% o* u2 q+ o ]& o公仔箱論壇蒜苗絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' a% \+ S5 T" q7 ?9 h7 \
豆瓣辣醬.....4大匙
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B.
' j9 V- J2 c, I8 M* r/ x' S5 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根4 o& t: @8 |) v+ n1 j% w0 y
薑.....50公克公仔箱論壇; ~) A5 s$ G8 I8 g+ i
水.....1500㏄
' U9 c" J- Y3 g3 N. itvb now,tvbnow,bttvb料酒.....50㏄
4 H6 p0 I; l5 }6 ]1 \醬油.....450㏄
9 y/ I- p5 T% h+ X5.39.217.77細糖.....100公克7 K2 R, f! q" g! {! U8 L- b
萬用滷包.....1個公仔箱論壇/ k0 a, E9 j: P8 H4 D' b6 E* Z9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) b2 v: ^1 P- ~1 S8 K7 ?
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作法
. {; d5 p9 n1 N" w i. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。5.39.217.773 e. {7 k/ L( s4 n8 `3 ^
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇+ B7 x. h5 v |4 j% ^
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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