% }7 Y7 f: d, f! u7 q" ^: w
6 B4 R" [9 L6 l% e9 Z公仔箱論壇
$ |* X# k+ ]! c( q. G8 q8 c9 z" w- S
5 L/ Z' e) N" K; `; n6 ^' Atvb now,tvbnow,bttvb材料
; g/ K' d' K u' o9 Z) y- f. {2 Stvb now,tvbnow,bttvbA.
/ k! {4 @: }9 ~蔥.....2根
% T9 l! `; N* y5 H) ]& n' ktvb now,tvbnow,bttvb肥腸.....2條
% ~3 I3 l' S9 J8 M8 N" z薑.....20公克, h/ z% @2 c4 H' T) v. o
料酒.....30㏄5.39.217.774 H8 W+ p* j4 S# V
蒜苗絲.....100公克
. [/ L" X( J* R+ c) g ^6 k* z2 ptvb now,tvbnow,bttvb豆瓣辣醬.....4大匙
; q$ R, o- M+ T. Z4 r, i) T2 _公仔箱論壇
6 Y0 y9 n, |& ^, j" N5.39.217.773 O) n M4 u/ Z9 y5 _
B.
: {1 p- z; f7 v公仔箱論壇蔥.....2根; w3 s) J; N/ W- O/ \
薑.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ O8 F' y2 I( K& E* N/ ]
水.....1500㏄
4 r1 v0 ?; F; d8 r5 ~1 L @5 Ttvb now,tvbnow,bttvb料酒.....50㏄
t: T$ ~/ p, [( U! i' ?: P( K醬油.....450㏄公仔箱論壇/ g% |1 Y/ C7 @2 e# Y8 q" y
細糖.....100公克
2 }4 ?. T2 e4 q# n4 J+ J萬用滷包.....1個
+ |# ?0 Z |6 u" N. i3 ~$ R
4 _7 ^' Z* u+ W, x8 u公仔箱論壇; g* \7 d& ?. a1 l1 r8 ?3 \
作法7 b$ s X( l* _8 G& R6 J: k
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
2 v: ^1 a. j5 a# E3 j2 H5 ^
9 P/ ^" E7 E4 A7 K/ j# t: a公仔箱論壇2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
. y8 r8 {8 [6 b! d, g5.39.217.77
8 t6 Y" `* \* ^9 N6 T, |3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ ]+ `3 H2 t
/ e% a; }7 d+ ?) Y7 V; A. d m
4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
' Z X2 @4 [0 i' A7 L4 i6 Wtvb now,tvbnow,bttvb2 w; y# @& l- S! P& X9 F
|
發表於 2015-10-31 04:45 AM
| 