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7 m' z, n. N4 y& n, {% b* T" K5.39.217.77材料: u7 S7 E/ L* p
蛋.....2顆
( t) }7 R9 U, O$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70gtvb now,tvbnow,bttvb( F- ^) l f6 s7 r
高麗菜.....60g
+ B8 X/ X, Y0 l# |3 v. _/ V5.39.217.77豆芽菜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z6 q& X" H- [/ ^0 @
青蔥末.....少許公仔箱論壇3 N9 r! w7 v/ J z
辣醬油.....少許
: l. [0 O& N D- y; d# d8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅醬汁.....適量公仔箱論壇) } ~0 y% l0 P8 G/ G# U
五花肉薄片.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ r; o9 B6 s/ [% Q* d
柴魚素.....1/3小匙5.39.217.779 z5 W+ j% C7 Q+ n
柴魚高湯.....1大湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 I) o( _3 F) K
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佐料：- N! ^$ [; q m3 z
蕃茄醬.....適量
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調味料
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辣醬油.....少許
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蛋.....2顆
" D6 F# m/ ?1 y' ?, h5.39.217.77柴魚高湯.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& |( g! m4 S
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作法5.39.217.77: [! F N" ~2 w% Z4 e$ q
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。8 w: o$ J8 O* J" _' I/ M1 U% {: R5 ^
( o+ {& o7 c& i0 M公仔箱論壇2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。公仔箱論壇6 U ^; c( J6 I9 |% |
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t: J7 q; ]9 T
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j2 @5 P9 _2 Z6 A& P0 S7 f" K1 W
% U4 z" d. A1 D1 @ x0 M' T0 q6 k5 btvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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4 T5 H) { i) o) w# e. G {1 Utvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。公仔箱論壇8 _) l5 i: Z; _( A& \5 p3 R p
& Q5 e3 [3 v4 @- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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