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4 P" P4 K" T: |/ K+ W* r! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. |% j G2 j/ G' t
材料$ k2 y3 ^2 t( {: q
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 V" g+ u. h+ \0 N
蕎麥麵.....70g
: B' B3 m* T( R5 }# w# @公仔箱論壇高麗菜.....60g
1 p8 ^: S1 S$ F公仔箱論壇豆芽菜.....20g
$ `# S* W) X; w ~( H$ Y& X5.39.217.77青蔥末.....少許# B. J3 Y3 F3 u0 B
辣醬油.....少許
! C+ [3 _' O' ] C9 |tvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量. s7 G' n5 f/ Y/ |- u6 O
五花肉薄片.....50g
3 Y: }: \7 s4 T$ w5.39.217.77柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d/ H3 A0 w. u2 h
柴魚高湯.....1大湯匙公仔箱論壇0 y( P! s H6 c. ^
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( g* B; A5 x: Z& p8 m* |佐料：tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ a3 C( f. O4 P/ E
蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 e, x: k- w( H% ?& a) f
; y/ x" g& p3 w* q: x- ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
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辣醬油.....少許0 x9 E$ P& l& `+ T6 a, `2 O
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柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆
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作法
% [( I6 y9 d, S! }5 S1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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, |& v3 B4 c: h$ t+ t7 y Atvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; u+ Q& ~; P$ R5 n
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S2 \9 `" c% O( j; S
3 Y3 t! h6 d5 s0 O n8 g1 g( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。, }2 J, T" c9 m, j3 E6 G8 H3 M' K6 R
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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