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材料:
# |4 u& t" ?! D! d% x' o+ [鮮橙.....1隻
( D+ i( n i4 M/ g i5.39.217.77芫荽.....20克' X+ E' X) o3 S8 f2 R" W) I
魚露.....1茶匙
1 d* u0 A% _& v. m: i6 J& `乾蔥蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^* _9 H2 v' _$ D8 p# y% G' p& m$ A* `5 m
砂糖.....1茶匙半 公仔箱論壇: c! X8 [, R: W7 n$ a
急凍帶子.....180克* M6 F) w8 g* U
黑葡萄酒醋.....3湯匙5.39.217.77" D* `1 l- j r; q) K6 o
牛油（放置軟身）.....3茶匙
# g) @* B& S3 f8 p9 y5.39.217.77
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8 R; M) I( w* [! S5.39.217.77調味醃料：
" A8 q" }; U% x5 ?1 r. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許, }. @: p' X& `9 J5 E
生油.....1湯匙 5 M% x+ M( J- G: Z/ Q3 [
鹽.....1/3茶匙
0 I% z% v+ W& D4 E+ }/ O) z" a4 P生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 W) v( p/ K- M, ?* x
胡椒粉.....少許
7 R! w' p$ C+ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% u. {* s" k* t3 y5 V: k7 \' \# S- R
7 n7 E% u9 r$ R做法:
) b% c9 P: Q1 K1 L" Z$ c5.39.217.771.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。" N W5 e( ^: }$ H5 h
; b! p) ^# m$ [+ d' i0 \公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 A! y0 B, {8 j0 R- f" z& n
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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