材料（4人分量）公仔箱論壇* L# T/ E' q& w: A. Y
1）蟲草花.....4両
/ Y% p$ w N. j/ R. V/ p滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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/ k9 d* w( _8 z* a! D" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）南北杏.....共3両5.39.217.77) @5 M- J: ^" u- o B! X
滋潤平喘。
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+ H) O, O' s9 R1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）靚黨參.....約3條
8 H# U# m4 {: [+ Y2 U" `1 E5 k補氣、養血、和胃。
' E8 \" \, s, ~: I O8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I# Q0 b/ Q/ k4 h7 A$ I, R7 E
4）乾螺頭.....約4両5.39.217.77! ~) P8 Q, A A1 _7 S. J6 ]. m8 U
滋潤滋陰、補腎健脾。 ~1 D$ `) B Q4 U6 B3 A
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。* Q# a( b5 g* t9 j7 D. K; V% M
5.39.217.779 R, w7 ]" m) m8 P5 e- p( t8 {% u
5）雪耳.....一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, X1 I+ r( y `0 [2 Y p8 w3 I
活血清熱、滋陰潤肺。
; l# B( U9 h7 O( v, L! y; ~! B, ?( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 j# n3 a2 j: y$ u- [: |& F8 I9 @
6）雪蓮子.....約3安士5.39.217.77% o- M6 s) m) o8 f
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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+ o/ U/ c2 ~+ ^- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stepstvb now,tvbnow,bttvb. p+ A- q f: u0 {4 `! v( W
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會公仔箱論壇/ i( H" ^3 s+ ~
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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; x1 }' p8 _) w, ?公仔箱論壇4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂& F7 n5 _% [! M" n+ f
- R$ ]; |1 q Y- \6 ~8 J( X5.39.217.775.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。5.39.217.774 i, E5 L$ m5 [. [
" @* _# j1 e5 ]# Q2 J& _9 u5.39.217.776.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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+ f5 k2 V1 R2 H9 [* H" Y- n2 p小貼士
1 f1 c) @1 g" F4 k若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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