材料（4人分量）
$ ?; L+ x4 ?; q4 t# f. X1）蟲草花.....4両
7 [) R! S! v8 E9 [0 {滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
+ l4 ?4 X4 q. I( I+ D7 s* u5.39.217.77
0 q. o2 D$ E2 y2）南北杏.....共3両公仔箱論壇0 B& i% r, L# b5 H! A7 G2 X3 o
滋潤平喘。) n8 m. X, d5 F
5.39.217.770 e8 |# n1 r+ }- Z0 y1 ]
3）靚黨參.....約3條
* S) I% n3 Q6 v) K o p- stvb now,tvbnow,bttvb補氣、養血、和胃。, Y# E% G+ S: S* v* M
2 U8 l2 x' X& P% w8 @2 C" l7 atvb now,tvbnow,bttvb4）乾螺頭.....約4両
' q* z! D O1 }2 j3 H: @滋潤滋陰、補腎健脾。公仔箱論壇5 S( \1 R, a& A
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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6 p8 ^4 C8 v r" o5）雪耳.....一個
9 \) x" b& b) h' `0 }公仔箱論壇活血清熱、滋陰潤肺。$ b* Q* [0 c/ s$ f2 V2 X' Z P4 Z$ d
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6）雪蓮子.....約3安士公仔箱論壇: k" {% B1 v+ o8 D( c/ Q8 Q
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）tvb now,tvbnow,bttvb# U# b, B3 B5 @1 [+ X& q, {( n
% D5 T. r. \+ U* n2 o公仔箱論壇Steps- _9 \" F: K3 s- G5 _ g! w8 h
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會tvb now,tvbnow,bttvb" f C+ d" k, z$ I% a
) ^' G. r) a, i- H1 G( i2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
P' a! F0 ~: D% u: C/ |6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) {0 u& ^3 U/ c( l. h
3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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& h/ d9 @) d9 u公仔箱論壇6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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- k1 @- }4 `5 c4 j8 Q公仔箱論壇小貼士5.39.217.773 R7 } a! }/ k
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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