材料（4人分量）
+ A4 b5 p8 J5 _* wtvb now,tvbnow,bttvb1）蟲草花.....4両# V5 i( ~ w) m2 w' r
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 |. Z* d& |, v0 S3 R
% _8 V$ {% A9 N: Q2）南北杏.....共3両5.39.217.774 e7 B4 \) Y% R: b: F- F) Q
滋潤平喘。tvb now,tvbnow,bttvb/ R; g5 h( Z3 }8 a- t2 s
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3）靚黨參.....約3條tvb now,tvbnow,bttvb; j7 w* E4 b" V+ W) n
補氣、養血、和胃。
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& A+ q/ k. S/ V$ d" y5.39.217.774）乾螺頭.....約4両公仔箱論壇! P& ^7 A+ b4 S2 j/ }
滋潤滋陰、補腎健脾。
w1 }; Y7 W( m O' e' @$ }8 _5.39.217.77冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。5.39.217.775 q: H6 l4 o/ ^4 I' Z. J
# Q, N8 M) [, k9 A- L0 r- j/ s8 ptvb now,tvbnow,bttvb5）雪耳.....一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# `8 r1 p' T/ v! x' D5 ]! \
活血清熱、滋陰潤肺。
7 v1 E& l) K) S% h2 p: q: k2 `" z$ t公仔箱論壇3 W- z) i4 |$ e3 g; l# G
6）雪蓮子.....約3安士
0 E; L8 D4 f) |+ ]4 r" a9 l8 ]' j補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）5 n9 D! U, X% L- V
a. U8 O, r8 j& r W5.39.217.77StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! k3 f; k: \# s; M0 _. c
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會* R+ B* Z* B( Z2 d
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。) h8 M8 ]" ?/ p4 o; F4 r D
1 }% i. E$ q6 C+ z) u! b: e4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb4 R( o V0 D- O" j: F( L. X
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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9 c, g9 ]8 v/ ~ Stvb now,tvbnow,bttvb6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 B" o9 C( _0 S$ x
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) w* J5 ^$ K% O U$ w2 D! z9 ^小貼士
+ N% D6 b; K$ L; G$ v. \tvb now,tvbnow,bttvb若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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