8 C- p. x7 M5 k2 N' x5 t' }8 J1 C公仔箱論壇材料
/ Y" V- ], X2 F% O0 e: I& r! z鮮香菇.....3朵公仔箱論壇/ |, I5 {# R1 j' b" F" X2 Q+ }, B
蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 ?# t) Z! N2 p1 x
蔥段.....10公克
* Q& H# W# x! S {5.39.217.77熟筍片.....50公克
8 T' }7 z& t8 F: X: y, b5.39.217.77雞胸肉.....200公克8 y% g+ u. ]) `. a+ a3 j
西洋芹片.....30公克) T( i- G: `' C' a3 ]) ]
紅辣椒片.....10公克公仔箱論壇3 p3 X9 i" t+ H0 n5 k4 N
/ Y% r8 B- @$ X: Stvb now,tvbnow,bttvb: \" G6 j# M3 ~ A0 V4 Z
調味料
$ q, i: k, X9 y5 @鹽.....少許公仔箱論壇! D4 ^! F- N9 c/ P2 h
雞粉.....少許
* L N. t( M T% D5 e# Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ q2 v5 N; r) n% K" B
米酒.....1小匙
9 ]" M V0 Z# d7 ?/ p4 Z4 k, ?細砂糖.....少許5 T" H, N* Z( A
4 y7 R# h9 W$ o7 E公仔箱論壇- a/ Z- M# I1 C/ L) @. H3 z
醃料4 e$ M0 c- d" d5 x$ B( h
米酒.....少許5.39.217.77 a9 O7 w0 q( k8 G' E( v( |
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 J: A3 s3 k0 s* N
太白粉.....少許5.39.217.773 X9 D* r* ^' g1 E* W( Q
醬油.....1/2小匙
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8 M7 k W5 W4 x. V8 H8 J C6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇9 N( v0 k+ c0 G# Q
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。公仔箱論壇9 a$ Q) P3 |% E- r v
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇3 M0 h0 W% ?' g! I9 g/ M: Z4 p
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。4 R, \: C0 A' d1 g3 a
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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