[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料
, G* f+ @! ^; `. z蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb, \: N" I# d0 f: H
高湯.....1500㏄
# {+ i/ ~) y0 o$ ?  n! n& w五花肉.....600公克
" _" E9 ^; n4 m, R/ j紅蘿蔔.....350公克
( y8 d" |% p. g$ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& T6 g0 P1 D. [" ~' d& ~% U

5 _& P1 E: ^8 c, Y" Z公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 C3 Y: j8 Q- {! I% E
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ a+ r& H7 Q7 o6 \+ I, B
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# J+ f8 A" U; v% U1 E
糖.....1/2小匙' s) B. L( p* Q0 `  j, D9 E
米酒.....1大匙
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$ {. ^3 W5 K& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @" g0 z' g: k! |% ]6 M" Q, ~作法
8 U" W* U; H. O4 d. L& P$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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+ a( @/ Y* R% E  i1 O+ s; r1 V5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。- v; L, o! a  h9 V& R6 d# e
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。5.39.217.77, W9 t/ U" E6 _. q* k+ e

; ?6 X% B: i0 M; i6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。