[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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* @* i6 t% @, d/ `5 P3 A! I$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; c7 f2 e+ D1 O0 j& i
材料
- W3 w- D1 s' u+ {! U+ u蒜頭.....4粒  C" X* h- \) E: r, `) L. G
高湯.....1500㏄公仔箱論壇  W9 n. w$ R% L1 }4 c) A+ b
五花肉.....600公克
& V& e0 M) M4 I: G- m7 u6 h# |3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....350公克
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調味料公仔箱論壇& |4 j. o/ G6 j) ^# D( H; ^  r+ {
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* j: s' x. x
醬油.....1小匙
/ a# H: D' V8 I2 g& a9 D/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙  M8 `/ }$ V6 S
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) N# p4 D" M: L! o0 N7 K

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3 E+ }5 _7 `  C5 A, M  @作法
2 `% M0 H2 Z" ~0 g" \2 I8 ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。2 q% ?" m* r4 T: M% D

. k( S# I/ m; d5.39.217.773.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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