[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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# K$ P- R! `) D2 n. K! {( d: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( z( O- E" Q7 n  z  b( [
蒜頭.....4粒公仔箱論壇: [4 q+ o. v; [$ |! W
高湯.....1500㏄
. f) X# r; @2 f  d* c6 l% O8 ~. o5.39.217.77五花肉.....600公克公仔箱論壇. j% e0 t4 V1 i
紅蘿蔔.....350公克
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0 J% E( ~) M! \! c  stvb now,tvbnow,bttvb調味料' {" z" O' g, s! b' X8 _
鹽.....1/2小匙+ c3 C+ a/ s, u. d$ m3 r
醬油.....1小匙
  D4 n+ A% d$ P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙, T5 Y* l8 i$ O& T
米酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 y6 d2 `+ }9 t$ \; \9 ]+ a1 H
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。. l, w( Z3 B7 e' a6 x8 m% Z- m

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