[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r6 ^, B) r- f% Z3 d0 s+ y
5.39.217.77) |9 ], e! Y) E( v, u, ^

8 T8 O9 h1 Q- C9 o材料
' b# K: a4 ?! Z8 O- w% m' K) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒
$ e- A. `, F' {高湯.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( X$ }/ k3 O+ F% T
五花肉.....600公克公仔箱論壇* ]4 J1 w# W# I9 j5 g* D
紅蘿蔔.....350公克
+ O5 H+ j. F* X5.39.217.77' K. w$ V$ w# N& Q

& \3 p* E% X" V2 C/ D5.39.217.77調味料& E* D5 E) Z9 b
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X' P, X+ E: q3 c* s7 W! _( `
醬油.....1小匙: h2 w$ I" _4 v/ W4 E
糖.....1/2小匙公仔箱論壇6 k4 ?9 _: y. I. Y# a: @
米酒.....1大匙5.39.217.77+ D, e% M6 b1 X, f- \' G

% N7 G2 U; ]$ p- I) S- p' e  U  N9 E4 D. q
作法
8 {) {0 k9 d6 q2 x& I# A9 Itvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" O- M& R+ [" d$ e: w% G. J. v

, s  q4 C' X. l5.39.217.772.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
$ H$ `4 Z/ C  ~# ^# ^) Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 J1 |, q0 W( a. L3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。公仔箱論壇& O) Z$ u5 p* p! ]4 z& @" `
5.39.217.774 {% X. Q; M) o9 d4 g5 C, L